Jo pienenä lapsena muistan miten vesi valui suusta, kun näin vanhoissa elokuvissa (myös piirretyissä) kun perheen äiti paistoi piirakkaa ja pisti sen ikkunalaudalle jäähtymään
Kakusta tuli tietenkin Amerikan-lippu. Elokuussa vietettiin yhden kaverin Amerikkaan vaihtoon lähtöä, joten pidettiin minimuotoiset läksiäiset kakkua syöden
Eli uppopaistettua broileria amerikan etelän malliin. Enpäs muista milloin olisin viimeiksi uppokeittänyt rasvassa mitään – tätä kypsennystapaa yritän itse asiassa vältellä parhaani mukaan
Ja että sitä amerikkalaistyylistä voisi etsiä vaikkapa Amerikan herkut –kirjasta. Jill ja Joyce Parkerin Amerikan herkut –kirjassa olisi ollut ohje amerikkalaiseen piirastaikinaan, mutta tein pohjaksi kuitenkin tavallisen murotaikinan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.