Mantelikala kuuluu mulla näihin jo useat vuodet "to-do -listalla" majailleisiin herkkuihin. Luin taas valmistusohjeen vähän puolihuolimattomasti, niinkuin yleensä aina, ja puristin sitruunamehua sekä kerman joukkoon, että suoraan kalapaloille
Siinä seisoin perunapussin ääressä jaihmettelin, että mitä näille pitää oikein tehdä. Kai se on pikkuhiljaa otettava itseään niskasta kiinni ja suunnata katse kohti tulevaa
Tässä mantelikalaohje, jossa ei ole käytetty korppujauhoja eli sopii keliaakikonkin ruokavalioon. Leikkaa kala annospaloiksi ja laita palat voideltuun uunivuokaan
Kolmen hengen perheen lounas maksoi yhteensä viitisen kymppiä, mikä on toki kohtalaisen paljon hampurilaisaterioista, mutta hamppareiden laadun takia "just siinäkipurajalla", kuten mieheni asian ilmaisi
Meidät koukutetaan niiden makuun jo lapsena kotitaloustunnilla, ja koska kyseessä on erittäin simppeli ja herkullinen leivonnainen, sopii se tarjottavaksi moneen tilaisuuteen
Keittiöstä leijuu hurmaava tuoksu ja eikä ihme, kanaa Igorin tapaan eli Igorin kanaa on tuloillaan. Pehmeä suussa sulava kana, makea paprika, sipuli, persilja, maustekurkku ja herkullinen kastike smetanasta, niistä on Igorin kana tehty
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.