Kotiruokien klassikko mantelikala sopii hyvin talviseen ruokapöytään. Maukas ja edullinen mantelikala on helppo valmistaa ja siitä saa näppärästi suurellekkin poppoolle tarjottavaa
Mantelikala kuuluu mulla näihin jo useat vuodet "to-do -listalla" majailleisiin herkkuihin. Levitä kalan päälle manteliseos, ripottele pintaan loput mantelilastut ja kypsennä mantelikalaa 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia
Tarjoa mantelikalan kanssa keitettyjä perunoita tai perunamuusia. Levitä kalan päälle manteliseos, ripottele pintaan loput mantelilastut ja kypsennä mantelikalaa 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia
Mantelikalaa Ohje. Tein tämän lasagnen ensin kasvisversiona, joka oli myös hyvää. Mutta suuni huusi sekaan vähän jauhelihaa, ja tein uudelleen, jonne lisäsin jauhelihaa ja nyt se on minusta ihan loistavaa
), lohipastan ja tämän mantelikalan lisäksi. Löysinpä tällaisen luonnoksista. Kuvat on otettu jo joskus kolme viikkoa sitten, mutta on tätä tullut syötyä sen jälkeenkin
Olen laittanut muun muassa mantelikalaa ja tehnyt savusiikasalaattia kirjan resepteillä. Silloin oli vielä lunta maassa ja täysi talvi, kun olin Peggyn kirjajulkkareissa Helsingissä
Mimmin keittiöstä löytyi mantelikalan ohje, jota mukaellen valmistin merilohifileen. Mantelikala oli aikoinaan yksi kouluruokasuosikeistani, ja Mimmin ohje oli aika samankaltainen
Itselläni on kokemuksia seitistä lähinnä mauttomana kouluruokana (hyi mantelikala ja kalakeitto), mutta tämän kokeilun jälkeen tajusin, että seiti kyllä maistuu hyvältä kun sen tohtii maustaa kunnolla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.