Kala

Kala

  • 37 Reseptit
Muikut
Kermaiset ahvenfileet uunissa

Kermaiset ahvenfileet uunissa

Aseta aina kaksi fileenpuolikasta päällekäin ja siirrä kalat voideltuun uunivuokaan. 300 g Pirkka ahvenfileitä
Uunihauki suppilovahverosoosilla

Uunihauki suppilovahverosoosilla

Hauki on hyvä, mutta ärsyttävän teräväruotoinen kala. Tämä jumalainen uunihauki syntyi, kun pakastimesta löytyi esikäsiteltyjä suppiksia 3 desin pakasterasiallinen
Uunilohi

Uunilohi

Meidän nelihenkin perhe vetäisee helposti kilon lohta kerralla, joten ostin melkein puolitoistakiloisen kalan jotta saimme eväät seuraavalle päivälle
Tomaatti-Mozarella lohi

Tomaatti-Mozarella lohi

Nyt ajattelin yhdistää kalaa, mozzarellaa ja kermaviiliä. Hyvää tuli ja varsinkin jos kala on aivan tuoretta, on tämä vasinainen herkku
Kookos-kurkumakala

Kookos-kurkumakala

Kookosmaidolla ja kurkumalla maustunut kala on vähintään yhtä hyvä ase marraskuun harmauteen. Ehkä jopa parempi, koska tässä kalaruuassa värin lisäksi makuamaailma vie ajatukset jonnekin kauas etelän lämpöön

Perinteinen uunilohi ja maalaislohkoperunat

Laita perunat samalle uunipellille kalafileen viereen. Kypsennä 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 35 minuuttia, tai kunnes kala on kauniin värinen ja perunat kypsiä
Nopeat sitruuna-tillisilakat

Nopeat sitruuna-tillisilakat

Sitä usein ajattelee, että tuoreinta kalaa saa vain kaupan palvelutiskiltä. Tottakai kauppoja ja kalamestareita on moneen lähtöön, mutta oman kokemukseni mukaan palvelutiskin tuotteet ovat usein olleet kaikkea muuta kuin tuoreita
Laivurin silakat

Laivurin silakat

Lado sitten kalatkalan muotoon uunivuokaan. Aamulla sanoin Ukkoselleni, että tänään en sitten teekkää ruokaa vaan haen kaupasta grillatun kanan
Kausituotteita pehmeästi

Kausituotteita pehmeästi

Tällä kertaa tein kuitenkin poikkeuksen, kala ja uusi peruna kun sopivat yhteen loistavasti. Lusikoi nokkospestoa kalafileen päälle

Uunissa grillattu siika

Voitele paperi kalafileiden kokoiselta alueelta ja asettele päälle tillinoksia. Nosta kalafileet tillien päälle

Siikaa sienipetillä

Aseta kalapalat uunivuokaan. Leikkaa perunat viipaleiksi lautaselle, lusikoi päälle sieni-sipuliseosta ja aseta kalapala annoksen päälle
KUHACURRY PARSAKAALILLA JA BATAATILLA

KUHACURRY PARSAKAALILLA JA BATAATILLA

Lisää lopuksi sokeri, chili, parsakaali ja pienemmiksi pilkotut kalafileet. 2-3 valkoista kalafileetä (esim. 2-3 valkoista kalafileetä
Kuha kanttarellikastikkeessa

Kuha kanttarellikastikkeessa

M. i. k. ä. v. o. l. a. p. r. e. m. u. n. s. t. N. h. f. j. L. b. y. -. K. d. 2. 1. /. V. ,. P. H. S. A. d l

Sillilaatikko

Kuori ja viipaloi perunat. Viipaloi sillifileet ja sipulit varsineen huuhdottuina. Voitele uunivuoka. Lado vuokaan vuorotellen perunaa, sillipaloja ja sipulia
Uunilohta kera uunikasvisten

Uunilohta kera uunikasvisten

Isän luona tuli tehtyä kalaa useamman kerran. Annos on kahdelle niin, että kalasta jää vielä seuraavallekin päivälle
Muikut Paperikäärössä

Muikut Paperikäärössä

T. ä. n. p. a. j. t. e. l. i. r. y. o. h. k. s. ,. u. d. m. -. ). E. ". J. v. M. P. ö. (. b. K. R. H. V. 2. 0. 3. 4. 5
Kesäsipuli-voikastike

Kesäsipuli-voikastike

Tarjoa kesäsipuli-voikastiketta grillissä savustetun siikan ja varhaisperunoiden kastikkeena. 100 g voita