Magushapu marinaad ja –kaste. Hapanimelämarinadi ja –kastike. Kuna serveerisin tiibasid ja kastet köögivilja-ananassriisiga, mis on samuti on maitse poolest mahe, valmistasin intensiivsema ja tomatisema magushapu kastme andma toidule teravust
Tähän postaukseen laitan potkan ja kastikkeen ohjeen sekä seuraavassa postauksessa tulee uuniperunan, -keltajuuren ja –kurpitsan ohje, koska tarjosin potkaa uunijuureksien kera
lonks valge veini äädikat vôi sidrunimahla. Lisa oliiviôli ja valge veini äädikas ning sega ainesosad omavahel läbi ning jäta ürdiôli maitsestuma serveerimiseni
Loputa rosinad külmas vees ja pane rosinad vaiksesse kaussi punase veini sisse ligunema. Lisa taldrikult seene-köögiviljasegu ja kausist rosinad punase veiniga ning pööra aineid omavahel
***2-3 portsjonitValmistusaeg 40 minutit400 g lestafileesid / 8 fileedvôid ja rapsiôli praadimisekssoolaKülm kaste. Kastmele vôib veel lisada hakitud keedetud muna, mis teeb sellest toitvamakimp rohelise sibula noori valgeid mugulaid pikuti neljaks lôigatunasoolapipartvôid ja ôli praadimiseksumbes 700 g värskeid kartuleidtillisidruni sektoreidValmista kaste segades kôik kastme ained omavahel kausis
Valge piimakaste. Sega kastet pidevalt, et kastmesse ei tuleks jahutükke sisse. Anna kastmel tasaselt keeda väiksel kuumusel môned hetkedkuni kaste muutub paksemaks
Leemest valmistati kastet. Valmista kaste. 4 portsjonitValmistusaeg 2 tundi ja 30 minutit800 g / 5 lôiku viljapôrsa kasslerit vôi nii palju, et lihalôike oleks vormis üks kiht / hästi sobib veel lambaliha1 kaalikas / umbes 700 g vôi nii palju, et kaalika lôike oleks ahjuvormis üks kiht11 kartulit vôi nii palju, et kartulit oleks ahjuvormis üks kihtmusti terapipraidloorberilehtisoolavettKaste
Tôin Vihreäkeiju sellepärast esile, sest see on kvaliteetsem ja värskem kui Soomes müüdavad välismaiset rucolad)Valio Aura murendatud sinihallitusjuustuSalatikaste
Grape Organic Chardonnay mahetoodetud valge veini…. Kaste cannelonidele. Grape Organic Chardonnay mahetoodetud valget veini on Pernod Ricard Finland iseloomustanud karakteriga valgeks veiniks, mille kôikides tootmisprosessi etappides on môeldud keskkonnasôbralikkuse peale
Ôlle-sinepikaste. Vôid käärida küpse pôrsa külje fooliumisse selleks ajaks kui valmistad kastet. Lisa pika nôrena kastme suurendajat ja sega vispliga see kastme sisse kuni kaste on sobivalt paks
+++++Pistan siia novembrikuu viimaseks postituseks veel vorstikastme retsepti, sest sügisel tegin neid hakkliha-viineri- ja hakklihapallikaste postitusi ning statistikast näen, kuidas sageli inimesed otsivad neid retsepte
Järgmisel päeval praadisin vormi ja kartuleid lisatuna kaste, rüpsiôlis kuumal pannil. FINTässä haukimurekkeessa ei ole kermaa, koska joskus pitää arvioita onko kerman käyttö ruoassa aina tarpeellista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.