Paahdetuilla punajuurilla ja sinihomejuustolla täytetyt cannellonit, viikuna-rucolasalaatti - Röstitud punapeedi ja sinihallitusjuustuga täidetud cannelonid, viigimarja- rucolasalat - Jacob’s Creek, Earth.Vine.Grape Organic Chardonnay luomuvalkoviini/ mahevalg

Ainesosat

  • 4-6 annosta
  • 3 tuntia yhteensä
  • 1 kg punajuuria
  • 6 salottisipulia jauhettua mustapippuria
  • oliiviöljyä
  • 600 g täyteläistä turkkilaista jogurttia
  • 170 g sinihomejuustoa
  • 2 kotimaista omenaa
  • 2 tl valkosipulitahnaa
  • jauhettua mustapippuria
  • sitruunan mehua
  •  
  • Kastike cannelloneille
  • 2 rkl voita
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • 4-5 dl maitoa
  • ½ kasvisfondia
  • 100-150 g juustoraastetta
  • pinnalle parmesaanilastuja
  •  
  • Kaste cannelonidele
  • 2 sl vôid
  • ½ dl nisujahu
  • 4-5 dl piima
  • ½ köögiviljafondi
  • 100-150 g riivitud juustu
  • pinnale parmesani laastusid

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.