Jaskan jambalaya. Kohderyhmä hemmotteli minua äitienpäivänä herkkupäivällisellä. Maustehieruinnostukseni vaikutti tähänkin, ja kun kerran sain toivoa, pyysin häntä valmistamaan jambalayaa
K. a. h. d. e. n. k. u. p. o. j. l. i. m. 1. ,. 5. t. T. ä. y. 0. 9. r. v. s. (. 2. ). B. b. '. 6. V. /. x. g. c. ö. L. 3. P. 4. -. D. +. S. w. F. M. 8. E. N. J. A. H. O. R. …. ". ”. d l. t l
M. a. r. s. i. p. n. k. o. t. e. d. v. l. m. u. 2. J. ä. y. -. H. h. j. D. V. S. N. ,. E. L. ö. T. 1. /. 0. 9. x. 4. 7. c. A. (. P. ). F. ’. I. %. K. 5. g. 6. ”. O. z. 3
Syksy on tullut. Jep, tosin vuodenajasta viis, hyvä ruoka on hyvää aina. Etanat on hyviä, aina. Etanoihin tein ensikertaa tuttavuutta vasta jokunen vuosi sitten
Karsinogeenien käristäminen elintarvikkeiden pintaan on ollut viimevuosina jopa korostetusti esillä, mutta samaan tahtiin on tittelöity grillimaistereita ja pieniä savustamoita on tupsahdellut mökkireittien varsille jopa runsaasti
Meillä on kokattu ja syöty viime aikoina todella paljon bataattia. Mies syö sitä muutenkin melkein päivittäin, mutta mulla bataatti kuuluu ruokavalioon kausittain
Vielä on pakko fiilistellä mennyttä viikonloppua maalaismaisemissa oman äidin hoteissa. Silloin kun vanhemmat asuvat kaukana, on lyhyestä viikonloppuvisiitistä otettava kaikki irti
Itse suosin hyvin vahvanmakuista fonduelientä, jotta se antaa mukavasti makua siinä haudutettaviin liha- ja kasvispaloihin niiden lyhyen kypsentämisen aikana
Katkarapuleipä eli toast skagen on herkullinen alkuruoka, iltapala tai pikkusyötävä. Sen valmistaminen käy katkarapujen sulattamisen jälkeen käden käänteessä
Parasta tarjoiltuna lyhyen vetäytymisen jälkeen kylmän vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa. Heips. Oon törmännyt tähän kaikkien kehumaan omenapiirakkaan useasti, mutta eipä ole jostain syystä tullut ikinä kokeiltua
Tahti vain saattaa hieman hidastua ja uusia juttuja tulee jatkossa ehkä hieman harvemmin (uutta tulee ehkä vain 3-4 kertaa viikossa verrattuna aiempaan tahtiin, joka taisi olla likemmäs 6 kertaa viikossa. Kakkupohjat 3-4 kertaa viikossa verrattuna aiempaan tahtiin, joka taisi olla likemmäs
Suhteeni superfoodeihin on hyvin läheinen. Eikä tämä tarkoita sitä, että käyttäisin aamusmoothiessani viittä eri jauhetta (joiden nimeä en osaa sanoa) ja hakisin arkeeni boostia taianomaisista marjahippusista (joiden makua en voi sietää)
Tein myös lohipastramia,mutta taisin paistaa lohitankoja liian lyhyen ajan,. Tuore norjalainen lohi on täälläpäin kovin tyyristä ,eikä ainakaan tuoretta saa melkein koskaan tarjoushintaisena
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.