Tällä ohjeella valmistat alkuruoaksi lohta lakritsikastikkeen kera. Leikkaa lohi neljään osaan. Kuumenna puoli tuntia ennen tarjoamista öljy 70–80 asteeseen
Uunilohi on herkullinen ja terveellinen talviruoka. Valkoviinissä haudutetut sinisimpukat ja paistettu fenkoli toivat sopivaa vaihtelua tuttuun kalaruokaan
Juon aamulla reilusti vettä, töissä juon välillä heti tullessani ison kupin "detox"-teetä (puhdistumisesta en kuitenkaan ole kovinkaan varma, mutta maku on hyvä), ennen puolta päivää kupillisen kahvia rasvattoman maidon kera ja tyhjennän vesipulloa ahkerasti
Kokeilin tänä keväänä ja kesänä ensimmäistä kertaa kunnolla villiyrttien ja -kasvisten käyttöä. Maitohorsman valmistaminen parsan tapaan onnistui niin hyvin, että päätin kokeilla myös kuusenkerkkää ja voikukannuppuja
Pääruokana oli lohta sitruunakastikkeen ja timjamiperunoiden kera. Paista nopeasti muutama minuutti molemmilta puolilta ja tarjoile heti avokadosalaatin kera
Löysin kaupasta suomalaista lehtikaalia. Olen odottanut milloin sitä saa, sillä haluan käyttää sitä sen suuren kuitupitoisuuden takia, 100 g päivässä täyttää kuitujen tarpeen
Uunilohta bataatin kera. Uunilohta porkkanoilla. Kalan voi tarjoilla vastapuristetun sitruunamehun kera. Tai lohta, koska se on ainoa, mitä tulee syötyä edes melko usein
Mureke on se ruoka,mitä aika useinkin tehdään(tai usein ja usein,ehkä n. kerran kk) ihan vaan siksi, kun se on niin helppo lykätä uuniin,(ja on tietysti hyvää)milloin sinällään,milloin pekonilla peitettynä,milloin täytettynä,ilman lisukkeita tai lisukkeiden kanssa,kuten tässä sipulin ja omenan
T. ä. m. n. t. y. p. i. s. l. o. h. a. j. u. e. k. r. ,. b. g. v. U. d. M. S. c. P. ö. E. I. (. 4. ). 8. 0. f. 2. 1. ½. -. V. J. 5. 6. K. 3. ¾. R. A. t l
Tarjoa hasselpähkinäöljyä ja balsamicoa salaatin kera, niiden maut sopivat tähän ruokaan upeasti. Ostin meille 400 g lohta kahdelle ja tein itse peston thai-basilikasta
1kg lohta fileinä tai medaljongeina. Helatorstai, vapaapäivä keskellä viikkoa, oikein huutaa yhdessäoloa ystävien kanssa - ja mikä olisikaan parempi tapa viettää aikaa yhdessä kuin ruoanlaitto ja sitä seuraava ruokahetki
Laita pesto jääkaappiin jäähtymään ja nauti esimerkiksi pastan kera tai herkkuleivän päällä. Joskus muinoin vielä luulimme, että peston kuuluu olla sellaista, jota sen suolaisuuden ja öljyisyyden vuoksi voi korkeintaan käyttää ruokalusikallisen ruoanlaitossa
Viipaloi sitruuna ja limetti, ja asettele ne lohifileen päälle tasaisesti tillin ja persiljan kera. Grillaa lohta noin puolisen tuntia kannen alla, tai kunnes lohi on kypsää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.