S. e. l. j. a. n. k. s. t. ö. y. h. v. i. m. o. r. p. ä. M. ,. u. -. V. P. b. O. K. d. N. (. g. ). U. 6. 0. E. /. L. Ô. c. I. ”. H. R. 1. 7. 3. 4. Y. 5. *. J. 2. k g
Helppo lihaseljanka ainakin 4. Seljanka on yksi venäläisen keittiön helmistä. Suomessa seljanka mielletään usein kalakeitoksi Mannerheimin mieliruokiin kuuluneen kalaseljankan mukaan
Lihaseljanka potkakiekoista. Puuh, tätäkin täysikuuta. Jos ei uni maita, voi keitellä lihalientä, josta valmistuu kädenkäänteesssä (=puolivalveillakin) härkäseljankaa
Pane liha (luineen) kylmään, suolalla maustettuun veteen. Kiehauta ja kuori pinnalle nouseva vaahto. Lisää tomaattimehu, maustekurkkuliemi, laakerinlehdet ja pippurit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.