Decapitated

Libanonilainen menÿÿ

Name: Libanonilainen menÿÿ
Ingredients: n.; kuutioituna; 1,5 dl bulguria; 5 dl vettä; 1,5 tl suolaa; 1/2 dl sitruunamehua; 1 kpl pilkottua; 1 dl tuoretta minttua; 1,5 dl tuoretta persiljaa; 1/2 dl purjoa; 2 rkl oliiviöljyä; 100 g kurkkua; kuutioituna; 2 kpl tomaattia kuutioituna; 1 rkl oliiviöljyä; 1 dl nuudeleita; 3,5 dl riisiä; 7,5 dl vettä; 1,5 tl suolaa; 1 tlk kikherneitä; 1 isohko sipuli; 2 tl chilijauhetta; 2 tl paprikajauhetta; 1 isohko kuori; 4 kynttä valkosipulia; 1 tl korianteria; 1 tl kuminaa; 2 tl suolaa; 1/2 tl; 1,5 tl ruokasoodaa