teresa

Shakshuka

Aamulla sekä minä että herra Longfield tunsimme olomme kipeiksi. Mun kurkussa oli taas kaktus ja herra oli ihan töttöröö

Meanwhile in Longfield

Avokadohummus

Hummus. Ensimmäisen kerran maistoin tuota kikhernetahnaa Israelissa lomareissulla. Eräänlaisen lattuskaisen ja rullatun lihatäytteisen leivän välissä se ei maistunut juuri miltään

Köökistä kajahtaa

Raikas kanarulla

Viime. viikonlopuksi mieheni toivoi jonkinlaista itämaista possuruokaa. Ostoslistaa. tehtäessä huomaamatta päädyin punaiseen lihaan

Kodin Kuvalehti

Välimerellinen sekoitus – shakshuka

Shakshuka tarkoittaa Tunisian arabiaksi sekoitusta. Jo nimi viittaa sen olevan kätevää hävikinehkäisyruokaa

Suolaa& hunajaa

Hummus, falafel, pita = Israel

Rakastan hummusta, menetin sille sydämeni vieraillessani ystäväni luona Israelissa 2010, ystäväni kanssa valmistin myös hummusta ensimmäisen kerran hänen äitinsä perinnereseptin mukaan

Delicious life of mine

Lohi-ruccolapasta/Salmon and Arugula Pasta

Tässä toinen hyvä pastaresepti, jonka keksin jokin aika sitten. Viime viikonloppu ja alkuviikko meni kana-appelsiinipastan merkeissä, kunnes totesin, että kyseistä pastaa ei tarvitse vähään aikaan valmistaa, vaikka se kovin herkullista onkin

Cakewalk

Juustoiset Uunibataatit

Bataatti on herkullinen vaihtoehto perunalle. Ruoan lisäkkeenä menee helposti yksi puolikas ja kokonainen bataatti esimerkiksi salaatin kanssa on jo varsin pätevä lounas

voitajasuolaa

Mokkapalat

Rakastan itse hyvin paljon mokkapaloja ja tykkään niitä tehdäkkin koska ne on todella nopeita. 3 munaa

Marenki Taivas

Parhaat mokkapalat & Vuohenjuustokätköt

Heippa. Tässäpä tulisi toinen ajastettu postaus täältä reissun päältä. Lupasin kirjoitella tänne blogin puolelle pari synttäritarjottavareseptiä, jotka "lähes täydellisen" kanapiiraan kanssa saivat kovasti kehuja vierailta

Mutsimatskua

Mokkapalat

Pohja. 5 dl vehnäjauhoja. 4 munaa. 3 dl sokeria. 2 dl maitoa. 200 g voisulaa(käytin margariiniä). 3 rkl kaakaojauhetta

Sun shinings

Maukas salaatti seesam-valkosipulikastikkeella

Synkkiä päiviä takana, toivottavasti valoisempia edessä. Raskaaseen olotilaan sopii vastapainoksi kevyt ruoka, kuten tällainen aasialaishenkinen salaatti herkullisella kastikkeella

Ellan reseptit

Maistuva mustikkapiirakka

Tämä. mustikkapiirakka on erittäin mehevä ja maukas. Saat myös mustikkapiirakan. pohjaan hyvää lisämakua kun korvaat osan vehnäjauhoista

Tuulikummun keittiössä

Sitruunajuustokakku ilman liivatetta /No-bake lemon cheesecake without gelatin

Olen jo pitkään halunnut kokeilla tätä Suklaapossun Järisyttävän hyvää sitruunajuustokakkua, joka siis tehdään ilman liivatetta

Marenkia, marenkia!

Munaton tiikerikakku

AINEKSET. Kakku. 4,5dl vehnäjauhoja. 3dl sokeria. 3tl leivinjauhetta. 2tl vaniljasokeria. 1dl maitoa (kädenlämpöistä)

allergialeivontaa

Ihan paras pannari.

Mun makuun paras pannari. (eli pantariini). 1 litra (mielellään punaista) maitoa. 4 kananmunaa. ripaus suolaa

Kun haaveet muuttuvat todeksi

Chocolate-Fudge Cupcakes

Viime viikonloppu oli täynnä kuppikakkujen paistamista, koristelua, maistelua ja myyntiä. Näitä chocolate-fudge kuppikakkuja oli myynnissä Ravintolapäivänä minun popup kahvilassani näiden Sitruuna-Vaahtokarkkikuppikakkujen kanssa

Annin Uunissa

Parhaista Parhain Mangojuustokakku

No mutta täällä ollaan perinteiden äärellä. Mangojuustokakku, se paras, helppo ja niin herkullinen vierasvara

Annin Uunissa

Mustikkapiirakka

Viikonlopuna kävi sauna vieraita ja heille oli tarjolla piirakkaa. Murotaikina (pakaste). Täyte. n. 5 dl mustikoita (jäisinä jos pakaste)

Muu maa mustikka

Muhammara - syyrialainen paprikatahna

Muhammara - syyrialainen paprikatahna. Syyria on maa, jossa olen halunnut aina käydä. Huolimatta siitä, että nyt minulla olisi vihdoin passi, josta ei noita maahanpääsyn estäviä Israelin leimoja löydy, lienee parasta olla matkustamatta sinne ihan vielä