Aika iso osa sadosta on mennyt pihapupujen ja matojen ruuaksi, mutta yksi taimi on saanut kasvaa komeaksi puskaksi saakka ja siitä on riittänyt raaka-ainetta useampaankin ateriaan
Jatketaan lehtikaalin parissa, kun siitä onnistui tehdä toinenkin superherkku. Pelastin kaupasta sen viimeisen lehtikaalipussin ja jääkaapista se osui sitten käsiin kun mietin, että mitäs tänään lounastettaisiin
Heitä viikunat tehosekoittimeen tai surauta bamixilla taikinaksi. Raakakakkuja olisi ehkä tullut kokeiltua aikaisemminkin JOS kakkujen valmistukseen tarvittavat raaka-aineet olisivat hiukan edullisempia JA niitä tulisi erikoisuudestaan huolimatta käytettyä sitten kakkutestailun jälkeenkin
Jo pidempään muodissa ollut (ja toivonmukaan) myös käyttöön jäänyttä lehtikaalia voi käyttää monipuolisesti niin salaateissa, pastassa, puristaa mehuksi kuin valmistaa maistuvia ja terveellisiä sipsejäkin
Soseuta keitto Bamixilla tai jollain muulla sauvasekoittimella ihanan tasaiseksi. Kun ulkona puskee lunta tuutin täydeltä ja mittari näyttää kylmiä lukemia, alkaa tehdä mieli höyryävän kuumaa keittoa
Punajuurten käsittely tarvii suojahanskat - vedä ne käteen, pese tai kuori punajuuret, pilko muutamaan lohkoon - ja heitä samoilla hanskoilla sen samantien bamixin kippoon
Lisää smetana, aja ainekset sauvasekoittimella (Bamix) tasaiseksi massaksi. Tämä alkupala yhdistelmä syntyi sitten taas kun piti jotain keksiä nopeasti ja helposti
Aja kastike Bamixilla (sauvasekoittimella) hiukan vaahtoavaksi ja kuohkeaksi. Tämä kuohkea kastike saa makunsa herkkutateista ja valkoviinistä, ja on erinomainen kumppani esimerkiksi, härän pihville, porolle, ja riistalle
Soseutetaan bamixilla kuohkeaksi. Keittiönörtin kohokohtia on syksy ja sesongin herkkujen metsästys. Syksyllä on saatavilla erilaisia kurpitsojaja lajikkeita on lukuisia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.