ruuat

ruuat

  • 64 Reseptit
Moussaka

Moussaka

Kumoa joukkoon tomaattimurska ja mausteet. Anna hautua noin 15 minuuttia. Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa
Kreetalainen moussaka

Kreetalainen moussaka

Kuumenna osa oliiviöljystä pannulla ja paista munakoiso- ja kesäkurpitsaviipaleita pannulla parissa erässä molemmin puolin, kunnes ne saavat väriä pintaansa
Panang curry kanalla

Panang curry kanalla

Aasialainen ruoka on ollut lähellä sydäntäni kauan, mutta. viime reissujen myötä olen entisestään rakastunut kaikenlaisiin Thaimaalaisiin
Shakshukaa siskonmakkaroista!

Shakshukaa siskonmakkaroista!

Tein kirja-arvostelun pari viikkoa sitten mainiosta uudesta keittokirjasta nimeltään Samasta Padasta jonka idea on se, että ihan pienillekin lapsille voi tehdä ruokaa samalla kuin kokkaa aikuisille, kunhan muistaa tietyt periaatteet
Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma. 19. 1. 2018. Published 19. ♥Tykkää. Apukokki on hyvä ostamaan (joulu)lahjoja. Olen saanut lahjaksi vuosien varrella mm
Nyhtökauratagine ja linssilisuke

Nyhtökauratagine ja linssilisuke

Tagine. 2 rkl oliiviöljyä. 1pkt nyhtökauraa (tomaatti-savupaprika). 1 sipuli, ohuesti viipaloituna. 1 valkosipulin kynsi, silputtuna
Vegaaninen savutofukiusaus

Vegaaninen savutofukiusaus

Savutofukiusaus on arjen yllättäjä. Ruokaan tulee vain muutama ainesosa ja sen voi tarvittaessa valmistaa edellisenä päivänä valmiiksi
Lasagne | perinneruokaa

Lasagne | perinneruokaa

Kylmillä keleillä on tehnyt mieli tuhdimpaa ruokaa. Nyt viime viikon pakkaset näyttävät toistaiseksi laantuneen, mutta laitetaan silti jakoon täyttävä klassikkoresepti, eli lasagne
Linssikeitto

Linssikeitto

100 g sipulia puolikkaina. 2-3 valkosipulin kynttä. 10 g öljyä. 200 g porkkanaa suikaleina. 1. 2 l vettä. 1 kasvisliemikuutio
Kaali-lohilaatikko

Kaali-lohilaatikko

Viimme viikko oli taas näitä kiireisiä viikkoja melkein joka päivälle oli jotain menoa. Ruokaa tuli silti tehtyä ja niitä tänne nyt koitan teille saada kirjoiteltua
Lentävä Jaakoppi – klassikko 1970-luvulta

Lentävä Jaakoppi – klassikko 1970-luvulta

Rouva Raadelman nuoruudessa kaikki hieno tuli Ruotsista. Selailin joskus kirjakaupassa Allt Om Mat-lehteä (en tietenkään voinut ostaa tyyriin hinnan vuoksi) ja kadehtien ihailin ruokajuttujen kepeää tyylikkyyttä
Mausteinen Kasvis-Linssicurry

Mausteinen Kasvis-Linssicurry

Kun aurinko ei vielä lämmitä tarpeeksi, on lämpöä etsittävä jostain muualta, kuten vaikkapa tästä mausteisesta kasviksia ja linssejä sisältävästä currysta
Ihana, helppo broileri-pastavuoka

Ihana, helppo broileri-pastavuoka

Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version
Metsämiehen jauhelihakastike

Metsämiehen jauhelihakastike

Paista pannulla jauheliha, pienityt sienet, kuoritut ja hienonnetut sipulit. Lisää vesi, kasvisliemikuutio, mustaherukkahyytelö, mausteet ja kerma
Buddha bowl ja harissatofu

Buddha bowl ja harissatofu

Buddha bowl on yksinkertaisesti kulhollinen kaikkea hyvää, ja sitä tämä versio totisesti oli. Savuinen ja chilinen tofu raikkaiden avokadojen ja yrttien kera toimii erittäin hyvin
Buddha Bowl Satay-kastikkeella

Buddha Bowl Satay-kastikkeella

Buddha Bowlit ovat nyt olleet tosi in blogeissa ja ruokalehdissä. Lautasellinen terveellistä ja hyvää. Ei ihme että on noussut hitiksi