Kesällä mieli tekee syödä mieluummin ulkona kuin sisällä ja mieluummin ravintolassa kuin kotona. Aina ei tarvitse kuitenkaan lähteä jonottamaan pöytää täysille terasseille, vaan herkullisen ravintola-annoksen voit valmistaa helposti myös kotona
Pihvit. 1 lehtipihvi / ruokailijaMarinadi (2 hengelle). n. 1dl soijakastikettan. 2-3 rkl öljyägrillausmaustetta (tein oman sekoituksen, johon tuli paprika-, sipuli-, valkosipuli- ja chilijauhetta, mutta ei suolaa sillä marinadissa ja juustossa on sitä tarpeeksi) valkosipulimurskaa oman maun mukaan (itse käytin yhden yksikyntisen valkosipulin)n
4 latva-artisokkaa. 1. Väännä irti artisokkien varret ja poista lehtien uloimmat kärjet. Viipaloi sitruuna ja solmi siivut artisokkien alle jotteivät ne värjäydy keitettäessä
Tein viime kesänä muutaman pizzavuoron Café Mellstenissä ja mietin tilausten tullessa, että miten ihmeessä niin moni voi ihan tosissaan haluta artisokkaa pizzansa täytteeksi
Tämä punajuuriannos syntyi,kun näin paikallisen lehden nettisivuilla hieman samantapaisen ohjeen. Alkuperäisessä ohjeessa punajuuri ensin keitettiin,ja sisällä oli kalatäyte
Tässäpä kiva pieni cocktailpala vuohenjuuston ystäville. Tai mikseipä näihin rulliin voisi vuohenjuuston sijaan sujauttaa jotain muutakin tuorejuustoa tai juustosekoitusta
Kauneus ja terveys kuuluvat yhteen, ja sikäli pidän itseni myös kauneusbloggarina, vaikka ns. "kauneusbloggarit" (siis ne, jotka kirjoittavat vain kosmetiikasta) eivät minua sellaisena pitäisikään
Olipa palkitsevaa onnistua kehittelemään annos, jossa kaikki maut toimivat täydellisesti yhteen niin, että kokonaisuus yltää osiensa summaa korkeammalle
Täytä paprikat vuohenjuustotäytteellä ja sido ne kiinni kevätsipulin varrella. Kun kaipaat helppotekoista pikkupurtavaa alkupalaksi, tapas-pöytään tai vaikkapa brunssille, kokeile vuohenjuustotäytteisiä minipaprikoita
1/2 prk latva-artisokkaa öljyssä. Treffasimme viime lauantaina blogiystävien kanssa. Meillä on aina tapana, että jokainen tuo tullessaan jotakin syötävää kahvi/teepöytään
1. Kuutioi kuoritut perunat sekä artisokanpohjat ja paista ne erikseen voissa. Pidä lämpiminä. Leikkaa tomaatit paksuiksi viipaleiksi, kääntele jauhoissa, suolaa ja pippuroi ja paista kuumassa öljyssä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.