Ripaus & hyppysellinen

Lämpöä lautaselta – intialaiset kasvispihvit

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

6 keskikokoista perunaa
2-3 keskikoista porkkanaa
1 dl herneitä
2 dl papuja
1 dl kukkakaalia
1 sipuli 1 tl inkivääritahnaa
1 tl valkosipulitahnaa
1 vihreä chili
2/3 dl tuoretta minttua silputtuna
2/3 dl tuoretta korianteria silputtuna
1/2 dl paahdettuja cashew-pähkinöitä murskattuina
1 rkl garam masala-maustesekoitusta
2 rkl sitruunanmehua
2-3 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
3 rkl korppujauhoja
paistamiseen kasviöljyä
Panerointiin
3-4 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja
1 dl korppujauhoja
5 dl kreikkalaista jogurttia
3/4 tl garam -masala -mausteseosta
1 rkl sitruunanmehua
2 tl hunajaa
1 tl suolaa
1 rkl tuoretta korianteria
muutama pyöräytys mustapippuria myllystä
1 pussi lehtikaalia
1 avokado 1/2 dl pinjansiemeniä
1/2 sitruunanmehua
loraus oliiviöljyä
reilu ripaus suolaa

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.