Bigos – puolalaisten ja Mannerheimin rakastama kansallisruoka
Ripaus & hyppysellinen
Ripaus & hyppysellinen
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 sipulia 6 valkosipulin kynttä
  • 2 rkl voita
  • 2 omena
  • 500 g tuoretta kaalia
  • 400 g hapankaalia
  • 5 dl vettä
  • 200 g herkkutatteja
  • 4 dl vettä + 1 naudanlihafondi
  • 7 kivetöntä luumua
  • 7 katajanmarjaa 8 mustapippuria 1 laakerinlehti
  • 300 g sianlihasuikaletta
  • 300 g naudanlihasuikaletta
  • 300 g krakovanmakkaraa
  • 1/2 tl savustettua paprikajauhetta
  • 150 g keittokinkkua
  • 2 tl hunajaa
  • 1 tl suolaa
  • 1,5 dl punaviiniä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.