Nostele lihapullat kannelliseen kulhoon odottamaan muiden lihapullien paistumista. Tein lihapullien kylkeen intialaisesta ruoasta poiketen (kermattoman) tomaattisen kastikkeen, joka sai muhia pitkään ja maku pyöristyi kerrassaan taivaalliseksi
Mikäli pitää voimakkaasta mausteisuudesta, jeeraa ja garam masalaa sekä chiliä voi käyttää hieman rohkeammin, vaikkei näissäkään määrissä mitään vikaa ollut
Lisää lihapullat kastikkeeseen ja kuumenna. Itse maustan muutenkin lihapullat aika eksoottisesti, mutta tässä reseptissä kiehtoi hieman erilainen koostumus omaan pullareseptiin verrattuna
Intialaisetlihapullat pitäisi kaiketi valmistaa yksinomaan lampaan tai sen lisäksi porsaan jauhelihasta, mutta mielestäni Suomessa voi lihapulliin leipoa Pyhää Lehmääkin
E. n. o. l. e. i. m. p. t. ä. y. r. u. s. a. P. j. v. ,. k. K. h. d. ö. S. H. b. V. R. -. I. c. T. M. g. A. N. L. 2. (. ). 6. 0. 1. 3. 5. J. B. C. O. f. F. s l
Hampurilaiset Intialaiseen tapaan on ihanan raikas ja herkullinen makuelämys, siis todella. Hampurilaiset Intialaiseen tapaan on todella helppo valmistaa ja kaiken kukkuraksi hampurilaiset ovat vielä kevyttä mättöruokaa
Kastikkeenkin voi tehdä erikseen ja kaataa lihapullien päälle vasta kun kaikki on jo lautasella. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja muotoile tasaisen kokoisia pyörykoitä kostutetuin käsin
Hehkuvan Hiilen kananpojanlihapullat. Mies laittoi iltapäivällä viestiä, että tuotko kaupasta vaikka jauhelihaa, niin saadaan tehtyä muksulle kastiketta tai jotain
Sekoita joukkoon maito ja tiputa kastikkeeseen varovasti lihapullat yksitellen. Tein alkuviikkoon Nigella Lawsonin reseptillä ja tämä ohje onkin hyväksi havaittu
Heitä lihapullat pannulle ja sekaan vähän öljyä, että pullat saavat kauniin värin. Eineslinjajatkuu. Tänään jaan teille lihapullareseptin, jossa käytän kaikkien kammoamia valmispyöryköitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.