P. a. t. r. u. o. k. ,. e. s. i. m. ä. b. g. n. d. p. y. l. v. A. (. 4. ). ~. 6. 0. 3. 1. h. j. 2. -. 5. L. c. ö. K. z. H. R. S. J. T. V. ". " g. t l. d l
kalakeitto on minusta itsessään kesäinen ruokalaji ja tämän version tuoreet yrtit ja chili tuovat siihen aurinkoa, mutta samaan aikaan appelsiini ja keiton lämmittävä täyteläisyys antavat selvästi talvista vivahdetta
Lämmittävä avokadokeitto. Lämmittävä avokadokeitto. Kylmänä päivänä lämmin keitto on tervetullutta. Kermaisen pehmeä sekä hieman tulinen avokadokeitto sopii siis mainiosti kylmään päivään ja mikä parasta, se on äärimmäisen helppo valmistaa
½ kg Luista lampaanlihaa (lapa, potka, niska, rinta)150 g pekonikuutioitaporkkanaakaaliavarsiselleriälanttuasipuliavalkosipuliaoliiveja1 l lihalientä(soijaa)laakerinlehtiäpippuriasuolaa
Ruskista lihakuutiot, pilkottu sipuli ja porkkananpalat pannulla öljyssä. Lisää loppuvaiheessa valkosipulinkynnet joko halkaistuina, murskattuina, viipaloituina tai kokonaisina
P. i. m. e. ä. n. l. o. k. a. u. t. s. p. ö. h. v. r. b. T. d. j. J. ,. y. g. B. O. R. S. I. (. 5. ). 0. 2. 3. 1. /. -. K. L. H. б. о. р. щ. š. z. c. V. U. M. d l. t l
Ulkona on kylmä ja sataa, mutta Mirkun keittiössä käy lämmin kuplinta keiton muodossa. onko mitään lohdullisempaa kuin kääriytyä lämpöisen viltin sisään nauttimaan hyvästä ruuasta
1. Ruskista patapalat, siirrä pataan, mausta ja ripottele ja kääntele jauho lihojen joukkoon. Lisää valkosipulinkynnet puristettuna ja hienonnettua rosmariinia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.