Kesän lomapäivänä teki mieli paistaa vohveleita ja nauttia pitkästä aamusta vähän brunssi tyyliin. Mansikoita, viinirypäleitä, raparperikiisseliä, graavilohta ja leipää
Pannukakuilla aloitettu aamu on paras aamu. Voiko oikeasti paremmin aamu alkaa, kuin pannareilla. Ne on niin taivaallisen hyviä vaikkapa marjojen ja siirapin kera, ja vieläpä niin esteettisen kaunista ruokaa, että se saa herkästi hymyn huulille ja aurinkoisen mielen koko päiväksi
Saatan sanoa tätä aika usein, mutta nämä ovat kyllä tähänastisista tekemistäni sämpylöistä parhaat. Ihanan kuohkeita ja pehmoisia näistä tekee löysä taikina ja kohotus, joten älä laita liikaa jauhoja ja anna sämpylöiden kohota rauhassa
Tein taas mokkapaloja pitkästä aikaa ja olihan ne hyviä. Meillä erityisesti lasten suurta herkkua. Viikonloppumme oli taas kerran yhtä juoksua puolelta toiselle
Alkuperäinen ohje on DagenMuffin-sivustolta, mutta muokkasin ohjetta melko paljon. Nämä on melko kevyitä, mutta maukkaita muffinsseja ja ohje on paitsi gluteeniton, myös maidoton
Minunhan siis EI pitänyt leipoa mitään ennen pääsiäistä. Hups. Kun tuossa pöydällä lojui kaksi nopsaan vauhtiin ruskettuvaa banaania, niin tein niistä banaanikakun ohjeella muffinsseja (olin laiska jauhottamaan kakkuvuokaa)
Banaanimuffinssit (paleo). Täällä on taas uuni käynyt kuumana. Pyörin eilen kaupan jätskialtaalla ja melkein ostin Ainon uutta nougatjätskiä, mut sain jonkun aivonyrjähdyksen ja päädyin hamstraamaan lisää banaaneja koriin
Kuohkeat vohvelit (3 isoa vohvelia). Näiden vohveleiden juju piilee valkuaisvaahdossa. Vohvelin pinta on hieman rapsakka, mutta sisus kuitenkin mukavan kuohkea
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.