Tiedä sitten ovatko nämä ihan täsmälleen paleoruokavaliota, mutta ainakin vähän sinne päin. Kehittelin tämän ohjeen rakkaalle ystävälleni, joka puolestaan ilahdutti minua upeilla chileillä
Tykkään tosi paljon kaikista leivonnaisista, joihin käytetään banaania. Erilaiset leivokset ja kahvikakut ovat myös tosi hyvä keino saada käytettyä tummuneet banaanit pois, kun niitä ei silloin enää tule syötyä
Jostain syystä laatikkooni on kerääntynyt valtava määrä paperisia muffinssivuokia. Muffinsseja on siis pitänyt jo jonkin aikaa leipoa jotta varasto hieman hupenisi ja saisin laatikon kunnialla kiinni ja että löytäisin sieltä muutakin kuin muffinssivuokia
Alkuperäinen ohje on DagenMuffin-sivustolta, mutta muokkasin ohjetta melko paljon. Nämä on melko kevyitä, mutta maukkaita muffinsseja ja ohje on paitsi gluteeniton, myös maidoton
The Urban Poserin ohjeen mukaan kakkupohja olisi kannattanut paistaa useassa eri osassa, mutta minä olen kiireinen nainen ja koska omistan vain yhden irtopohjavuoan, en ikinä saisi kakkua valmiiksi
Leivoin vastikään todella hyviä banaani-kookosmuffinsseja (paleo). Resepti oli niin helppo ja nopea, että päätin heti testata mitenkäs nämä toimisivat suklaaversiona, ja voitte varmaankin arvata että hyvinhän se toimi
Minunhan siis EI pitänyt leipoa mitään ennen pääsiäistä. Hups. Kun tuossa pöydällä lojui kaksi nopsaan vauhtiin ruskettuvaa banaania, niin tein niistä banaanikakun ohjeella muffinsseja (olin laiska jauhottamaan kakkuvuokaa)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.