Tutkimusmatka pakastimen syövereihin jatkuu. Arkkupakastin on siitä kiva, että sinne tosiaan mahtuu paljon, mutta samalla sinne saattaa aikojen saatossa kerääntyä kaikenlaista pussia, purkkia ja nyssäkkää jonka sisällöstä ei ole enää pienintäkään mielikuvaa
Tässäpä ois tosi maukas ruokaohje. Kun tätä laittaa niin muut luulee että oot ihan huippukokki, vaikka ohje on tosi helppo - sisäfileen valmistaminen kun kuulostaa yleensä aika vaikealta
Rakastan currya. Tai ainakin makunystyräni himoitsevat sitä suunnattomasti. Minusta on ihan loogista laittaa currykastiketta muunmuassa paahtopaistin päälle, vaikka työkaverini sille vähän naureskelivatkin joskus
Lisukkeeksi tein kukkakaalimuussia, mistä johtui ettei ruoka ollut sieltä värikkäimmästä päästä. Ostelen monesti raaka-aineita varastoon törmätessäni tarjouksessa oleviin tuotteisiin, ja jos niiden valmistamiseen ei juuri silloin ole aikaa, ne päätyvät pakastimeen odottamaan otollisempaa aikaa
Punajuuripihvit ja kukkakaalimuusiSinne se sisko meni, takaisin suomeen juhannuksen viettoon. Minä jäin tänne Pietariin ja edessä on ensimmäinen juhannus kaupungissa ja yksin
Ostin kaupasta neljä kuhafilettä sen kummemmin suunnittelematta, mitä niistä tekisin. Yhteishyvän Ruokamaailma -lehden innoittamana päätin kokeilla marinoida ne limemehussa
Uunimakkara1 pkt Snellmanin kunnon lenkki-makkaraa4 siivua juustoa (gouda)pippuriaLeikkaa makkarat puoliksi ja halkaise puolikkaat siten, että ne ovat pohjasta vielä kiinni
Sitä voi käyttää esimerkiksi kukkakaalimuussiin tai muuten lihaliemen asemasta. Poikaystäväni oli kiinnostuntu kokeilemaan pulled porkia, enkä minä pistänyt vastaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.