K. u. m. a. t. s. i. -. e. k. ä. l. o. p. j. n. h. v. r. ö. A. H. y. (. ". ). L. T. ,. 2. 4. á. C. M. V. 1. 7. 5. g. /. d. 3. f. c. ½. 0. S. O. J. 8. P. 9. 6. d l. t l
Pitkään haudutettuna uunissa, niistä tulee mureita ja suussa sulavia. Hän yleensä tekee kermaisen kastikkeen, joka suurustetaan vehnäjauhollaja seassa on myös sipulia
Pääsiäinen lähestyy ja pääsiäisen herkkupöytään valmistuu hitaasti, mutta hyvin hyvin hitaasti hauduttamalla ihanaa karitsanpotkaa, uunijuureksia ja gremolataa
Karitsanpotkaa, papujaja chorizoa. Osa teistä jo arvasikin, mihin rakkaaseen paikkaan blogin seuraava makumatka tulee suuntautumaan ja tuli se ikävä vanhoille kotiseuduille ilmeiseksi pääsiäspöydässämmekin
Säilytä valmiita puolukkatryffeleitä viileässä. No nyt on ollut metsät täynnä sieniä jamarjoja. Kyllä niitä on kerätty ja syötykin, harmittaa vaan, kun
A. i. k. a. l. t. u. o. d. v. n. h. s. b. g. r. e. p. j. ä. J. m. y. B. I. L. E. Y. S. T. R. F. (. 2. 0. -. 4. ). 1. 5. 6. 7. %. ,. /. M. ö. K. P. f. D. k p. d l
Vaikka karhun niska ja potkat ovat sitkeitä, ne ovat ehdottomasti maukkaimpia lihoja. Kokilla pitää vain olla riittävästi aikaa ja kärsivällisyyttä antaa ruoan hautua uunin lämmössä
Lupasin tehdä veljen vauvan ristiäisiin joitakin pieniä herkkuja. Noh, näitä tehdessä vastusti sitten lähes joka vaiheessa jokin ja olin erittäin tyytyväinen, että sain jotakin lopputulokseksikin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.