Jouluisempi BBQ-pulled pork
Pilkettä
Pilkettä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 6-7 annosta 2 kg possunlapaa (mieluusti luullista)
  • Suolaa
  • Vettä
  • 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä Reilu pätkä tuoretta inkivääriä
  • 10 kokonaista neilikkaa
  • 10 kokonaista mustapippuria
  • 10 kokonaista maustepippuria
  • 6 vihreää kardemummaa
  • 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Pätkä tuoretta inkivääriä
  • 1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
  • 1 tlk (70 g) tomaattipyrettä
  • 1-1½ rkl sambal oelek-chilikastiketta
  • 1 limen mehu
  • 2 rkl punaviinietikkaa
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 2-3 rkl vaahterasiirappia
  • ¾ rkl kanelia
  • ¼ tl jauhettua neilikkaa
  • Mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.