Ripaus tryffeliä

Kuhaa kookoskastikkeessa ja kasviswokkia osterikastikkeessa

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

350-400 g kuhafileitä
kurkumajauhoa
½ limen mehu
sormisuolaa tai soijakastiketta
oliiviöljyä
1 prk kookosmaitoa (luomu)
1 iso salottisipuli
3 valkosipulin kynttä
1-2 cm tuoretta kurkumaa
3 cm tuoretta inkivääriä
vihreää chiliä maun mukaan
2 rkl tomaattipyrettä
4 vihreää kaardemumman siementä
mustapippuria
neilikkaa
kalakastiketta
soijakastiketta
tuoretta korianteria
4-6 broccoliinin oksaa
3-4 keskikokoista porkkanaa
1 suippopaprika
kourallinen herneenpalkoja (ei pakasteherneitä)
seesamöljyä
3 valkosipulinkynttä 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
tuoretta vihreää chiliä maun mukaan
2 cmtuoretta kurkumaa
2 limenlehteä
2 kaffirlimen lehteä
puolikkaan limen mehu
1 tl sokeria
2 rkl soijakastiketta
kourallinen kokonaisia manteleita
1 – 2 rkl kalakastiketta
½ dl osterikastiketta

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.