Gluteenittomat kaurakeksit vievät kielen mennessään ja ne ovat todella helppo ja nopea valmistaa. Kaupassa törmäsin kesällä Myllärin uutuusjauhoihinja otin heti kaksi pussia kokeiluun
Myös täytteen. Rakastan ideoida ja testata uusia reseptejä ja hienointa on. Ajattelin. vahvan suklaan makuisia ja tummia kuin Dominoiden Amerikan serkut eli
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kaakaojauhe, sekä gluteeniton jauhoseos. Kippaa pohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja poista alla ollut leivinpaperi
Testasin pikaisesti näitä maidottomia ja gluteenittomia pikkuleipiä. Nämä olivat maukkaita ja mureita, mutta en ole vielä ihan varma, ovatko nämä tarpeeksi hyviä juhliin
Ja sen. pitää olla sokeriton, viljatonja maidoton. itse ja niinhän minä teinkin. hunajan erytritolilla javaniljauutteenvaniljajauheellaja muutin reseptin
Kuivatut hedelmät ovat myös loistava kuitulisä, etenkin luumut ja viikunat. Ajattelinkinjakaa muutamia hyväksi todettuja (ja varmasti kaikilta taitotasosta riippumatta onnistuvia) nopeita välipalaohjeita, joilla pikkunälkä häädetään kustannustehokkaasti pois
Blogin puolella eletään tällä hetkellä hiljaisempaa eloa, sillä iäkäs anoppini on ollut jo viikon päivät sairaalassa joten myös me vietämme suurimman osan päivästä hänen luonaan
Painele ja muotoile vähäsen. Gluteenittomissa jauhoseoksissa on eroa, toiset turpoaa enemmän ja toiset vähemmän, siitä syystä voi rasvan määrää joutua säätelemään
Kannattaa paistaa ensin koepipari, jotta näkee, tarvitseeko lisätä jauhoja. * Helpointa on lisätä jauhoja siten, että ottaa palan taikinaa kerrallaan leivinalustalle ja lisää jauhoja siihen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.