Kesäisii?

Kesäisii?

  • 44 Reseptit
How to: Neljällä letitetty pullapitko

How to: Neljällä letitetty pullapitko

Olen viimeisen kuukauden aikana töissä pari kertaa päässyt verestämään muistojani neljän säikeen pullapitkon palmikoinnista ja nyt kun homma on taas tuoreessa muistissa, päätin kotonakin pyöräyttää pienen taikinan pitkoiksi
Juhannuksen britakakku

Juhannuksen britakakku

POHJA. • Vaahdota valkuaiset vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen joukkoon. Laita jääkaappiin odottamaan
Valkosipulipatonkia...Nam!

Valkosipulipatonkia...Nam!

Viime viikonloppuna tein ruokaa ihan pitemmän kaavan mukaan ja pitihän valkosipulipatonkiakin pyöräyttää pöytään
Patonki

Patonki

Kaupan omista paistopisteistä saatavat tuoreet patongit ovat kelvollista tavaraa. Varsinkin jos sattuu juuri silloin paikalle kun ne ovat vielä uunituoreita
Nopeat raparperimuffinit

Nopeat raparperimuffinit

Kotitalousopettajana olen saanut huomata, että sana nopea on ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa suhteellinen käsite
Mummo Ankan piiras

Mummo Ankan piiras

Teksti & kuva © Virve Nyyssönen. Vietin ison osan lapsuuteni kiireettömistä, aurinkoisista kesäpäivistä Aku Ankkoja lukien
Raparperi Brita

Raparperi Brita

Eilen pihalla tajusin, että raparperihan on jo siinä mitassa, että on aika tehdä Brita-kakkua. Tämä kesän herkku on niin ihanaa tuoreista aineksista, alkukesästä tätä nautimme raparperin kanssa ja myöhemmin mansikoiden, jotka nekin jo tekevät nuppuja, toivottavasti hallayöt ei pilaa kohta alkavaa kukintaa
Churrot ja suklaakastike

Churrot ja suklaakastike

Aamusta leivoin jokavuotiseen tapaan satsin vappumunkkeja. Samalla kokeilin churroja, joita myös espanjalaisiksi
Porkkanakakku, gluteeniton ja laktoositon

Porkkanakakku, gluteeniton ja laktoositon

Tätä porkkanakakkua syötiin hyvinvointi-illassa pari viikkoa sitten. Ohje on muunnettu gluteenittomaksi tästä (pohja alunperin Suklaapossun) porkkanakakusta
Macaron -leivokset

Macaron -leivokset

Melkein nolottaa myöntää, että tein tänään ensimmäistä kertaa macaron -leivoksia. Vähän jännitin näitten tekemistä, koska joka puolelta voi lukea ja kuulla leivosten onnistumisen vaikeudesta
Pizza ilman hiivaa

Pizza ilman hiivaa

Tässä kätevä ohje pellilliseen pizzaa. Tämä pizza on nopea ja helppo tehdä ilman kohotteluja vaikka viikonloppuna iltapalaksi, ja se sopii myös niille joille hiivataikinat eivät jostain syystä sovi
Helppo mutakakku

Helppo mutakakku

Tuoreiden marjojen kanssa teki mieli jotain hyvää leipomusta. Mutakakkua on pitänyt kokeilla jo pitkään tehdä itse, vaikka kaupan pakastealtaastakin löytyy aika hyvää mutakakkua
Lettutaikina

Lettutaikina

Ohjeet Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa kevyesti. Lisää lettutaikinaan maito ja jauhot vähitellen samalla voimakkaasti vatkaten
Wokattu kukkakaali

Wokattu kukkakaali

Wokattu kukkakaali. 26. 2. 2015 by Vesa Jätä kommentti. Kukkakaalissa kiinnostavat useimmiten vain valkoiset kukinnot ja suojuslehdet jätetään kylmästi käyttämättä, vaikka ne ovatkin erinomaisen herkullisia
Makeita Marenkeja

Makeita Marenkeja

T. e. i. n. v. a. p. u. k. s. l. o. ä. r. m. j. t. ö. J. h. y. ). N. O. d. M. A. R. E. G. I. 4. 2. ,. 5. V. L. S. ". 9. 0. 1. <. 3. K. H. D. U. -. B. g. ) l. d l. m i. t u
Ranskalainen marenki

Ranskalainen marenki

M. a. r. e. n. k. j. y. s. t. ä. v. l. (. N. m. g. i. o. p. u. h. ,. T. ). H. J. E. V. d. ö. L. R. 1. 6. 5. 0. 2. '. f. -. K. S. C. 9
Tiramisu

Tiramisu

Erilainen tapa tarjota kakku on laittaa se lasiseen kulhoon. Kerrokset näkyvät kivasti astian läpi. Pohja
Mustikkapiirakka - gluteeniton

Mustikkapiirakka - gluteeniton

M. a. i. l. m. n. h. e. p. o. u. s. t. k. r. v. ä. j. ). &. L. b. g. -. d. y. ,. H. 1. 0. ½. (. K. 3. 2. 5. V. T. S. U. 7. O. E. ö. ". P. N. n l. d l. r k. t l. m u