Annuska köögis

Kalaseljanka

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Tämä resepti on peräisiin Venäjältä, valmistamiseen voi käyttää useita kalalaatuja.Tässä kauniissa punaisessa keitossa yhdistyvät makeus ja kirpeys.
Kattila 1
1 sipuli 2 rkl voita
300 g kalafileetä
2 rkl tomaattisosetta
2 rkl.ketsupia
1 laakerinlehti 1 rkl kalafondia ( jos tykkää siitä )
1 etikkakurkkua
10 kivetöntä oliivia
2 rkl kaprista
Kattila 2
1 l vettä
300 g perunakuutioita
2 porkkanaa Koristelu :
silputtua tilliä