1. Riko munien rakenne, sekoita joukkoon ruokakerma ja margariini.
2. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja lisää taikinaan. Lisää juustoraaste, suola ja pitsamauste.
3. Sekoita nopeasti taikinaksi.
4. Voitele muffinivuoat juoksevalla margariinilla ja täytä 3/4 vuoasta taikinalla.
5. Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes ovat kauniin ruskeita.
Juustomuffinit. Mun on pitkään tehnyt mieli mätiä, kaikkine oheisherkkuineen. Ei vaan ole vielä löytynyt kunnollista korvaajaa tavalliselle saaristolaisleivälle
Kun aloin kirjoittaa tätä postausta, niin minulla oli mielessä kolme eri aihetta, jotka ymppäisin tähän samaan postaukseen, mutta koko jutun punainen lanka katosi pahasti enkä enää tiennyt, mistä aiheesta kirjoitan ja siksi jäsentelin tämän niin, että nyt tulee vain keittokirjavinkki ja kakkuohje ja ne kaksi muuta juttua kirjoitan myöhemmin
Ollaan jo elokuun viimeisessä päivässä. Miten se tuo aika rientää. On meneillään syyskaarnevaalien kiihkeintä aikaa, kaikenlaisia tapahtumia taitaa löytyä kaupungista kuin kaupungista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.