Itämeren kaikissa kaloissa on nykyään valitettavan isot dioksiinipitoisuudet joten myös silakat, jotka ovat vain Itämeressä esiintyvä kala, ovat nekin valitettavasti niin saastuneita ja silakoita ei nykyään kannata syödä liian usein
Silakka, tuo Itämeren uiva jauheliha. Jokaisen rannikon tuntumassa asustaneen kotitalouden perusraaka-aine vielä muutama vuosikymmen takaperin on turhaan kärsinyt melkoisen suosion romahduksen
Rakastan curryä ainakin yhtä paljon kuin silakkaa - lapsena söin sitä jopa vaniljajäätelön kanssa. Vaikka en mikään kummoinen perinteenvartija olekaan, niin sen verran sutjakasti juhannuksen alla perkaantuivat niin mustekalat (kyllä - mustekalaa tulossa
Rakkolevää nimeltään Fucus vesiculosus kasvaa myös täällä suomessa itämeressä, tätä käyttäessä tulee vain ottaa huomioon että Itämeren suolapitoisuus on matalampi kuin muissa merissä, ja tätä kelppijauho tarvitsee määräänsä suolaisuutta
Itämeren itäisellä alueella ja Barentsinmerellä verkolla tai pitkäsiimalla kalastettu turska olisi saanut vihreän arvon, muuten laji on harkiten ostettavien listalla
Kun sitä meillä saa läheltä ja paljonkin, niin sitähän pitää syödä, mutta ei kuitenkaan liikaa kun Itämeren kehno tila näkyy jo tässä lajissa liiankin hyvin
Itämeren silakan syöntirajoituksissa on laskettu, että nahatkin syödään. Nyljetyt fileet voi myös jauhottaa vehnä-ruisjauhoseoksessa, paistaa voissa pannulla ja ripauttaa suolaa päälle
Muinaistulien yönä hyvästellään kesäkausi, samalla sitoutuen Itämeren suojeluun. 30 syttyy kokkoja pitkin Itämeren rantaa. 100-200 g maustamatonta tuorejuustoa. 100-200 g maustamatonta tuorejuustoa
Portugalissa matkailleet ovat saattaneet törmätä bacalhau-nimiseen ruokaan. Koko komeuden päälle ripaus suolaa, musta- ja valkopippuria oman maun mukaan
Sitä tavataan myös Itämeren eteläosissa, mutta Suomessa asti sitä on havaittu vain muutamia kertoja. Myös Pohjois-Amerikassa elää samankaltaisia kaloja
Ehdottomat nou nout ovatkin sitten osa tonnikaloista, trooppiset katkaravut, Itämerenvillilohi, taimen, Pohjanmeren turska, sampi, ankeria, kirjolohi jos se on kasvatettua Turkkilaista tai Chileläistä ja pohjatroolaatut punakampela sekä piikkikampela
Ennen tämäkin pyöreä rantakivikko oli Itämeren peitossa. D vain autot ja dinot ovat tarpeeksi kiinnostavia, hurjat Halloween tarrat ovat edelleen tarra-arkissa
Sekoita kaikki sashimi-kastikkeen aineet. Sashimi-kastike. Leikkaa lohi kuutioiksi. Aseta lohipalat kulhoon ja kaada kastike kalan päälle siten, että palat peittyvät
Viime joulun vietin perheeni kanssa Silja Serenadella, pääset fiilistelemään laivajoulun tunnelmia täältä – siksi olenkin entistä vakuuttuneempi, että jokaisen tulisi ainakin kerran tai pari elämässään kokea helppo ja huoleton joulu säihkyvissä puitteissa ja valmiissa ruokapöydissä ilman siivous- ja ruoanlaittohuolia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.