Villiyrttejä voidaan hiostaa teekasvin tapaan. Hiostetut kasvit ilmavasti hyötykasvikuivuriin. Kuva otettu Jämsän ammattiopistossa, Luonnontuotealan ammattitutkintoon kuuluvalla yrttineuvojakurssilla
Keskikesän juhlinnassa on parasta tietysti ruoka. Kesäkeittiöt tupruttavat herkullisiä tuoksuja, mökkiväki vääntää mitä mahtavimpia herkkuja, ja luonto suo ensimmäisiä uuden sadon tuotteitaan mansikoiden, herneiden ja pottujen muodossa
Mikään ei voita oman pihan vadelmia piirakassa. Niitä ensimmäisiä en millään raaski laittaa paistettavaan leivonnaiseen, vaan ne syödään suoraan puskista tai muuten tuoreena
" Rakensin mieleeni aurinkoisen kuvan ruudulliseen essuun pukeutuneesta pullantuoksuisesta rouvasta. Leivoin kotona asuessani melkeinpä viikoittain pullaa, joten en voi sanoa pullan pyörittelyn sinänsä olevan minulle uutta
Hiostava sunnuntaisää aiheutti menumuutoksen meillä. Ei millään olisi jaksanut ajatella pitkää uunihaudutusta edellyttävää ruokaa, joten pikainventaario kaappeihin tuotti tuloksena Ricotta-piirakan ja sen kruunuksi chili-katkarapuja
Heinäkuu on jo oven takana. sillä olisi menossa viimeinen viikko kesäkuuta. Mitä KESÄkuuta. Hallaöitä, päivätkin olivat siinä kymmenen kieppeillä mittarissa, räntää saatiin monena päivänä
Hejsan. Tämä kesä on ollut varsinainen festarikesä. Tuskasta kirjoittelinkin jokin aika sitten, ja nyt kerron lyhyesti Ilosaarirockista, jossa kävin ensimmäistä kertaa viime lauantaina
Annan käynnillä saatiin lätkäistyä monta kärpästä samalla iskulla. Tietysti oli ihana saada vastavieraita ja saada lapsille leikkiseuraa, mutta Anna otti mulle myös muutamia tuotekuvia
Eilisessä päivässä riitti taas ohjelmaa aamusta iltaan. Välillä tulee päiviä kun ei ole mitään tekemistä ja taas toisina saan suunniteltua itselleni melkein minuuttiaikataulun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.