Hurut Tähti-baarissa: naudankieli, juuressose ja sipulikastike
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kieli
  • 1 naudankieli (noin kilo)
  • 2 rkl suolaa
  • 10 kokonaista maustepippuria
  • 10 kokonaista valkopippuria
  • 1 sipula
  • 1 porkkana 4 laakerinlehteä
  • Sipulikastike
  • 75 g voita
  • 2 dl hienonnettua sipulia
  • 1 dl siivutettua omenaa
  • 1,5 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl keitinlientä
  • 2 dl kermaa
  • (1rkl raastettua piparjuurta)
  • Juuressose
  • 400 g perunaa
  • 200 g lanttua
  • 200 g porkkanaa
  • 200 g palsternakkaa
  • 100 g selleriä
  • 200 g sipulia
  • vettä
  • 2 dl kermaa
  • 1 rkl suolaa
  • 50 g voita

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.