Tämä on todella helppo ja nopea tehdä, ei vatkaamista, vain nopea ainesten sekoittaminen. 275 g vehnäjauhoja2,5 tl leivinjauhetta110 g sokeria1 sitruunan mehu ja kuori raastettuna (jätin raasteen pois, koska olin kaljuunnuttanut sitruunan jo edellisiin kokkailuihin)2 kananmunaa1,5 dl oliiviöljyä125 g sitruunalla maustettua jogurttia (käytin tavallista bulgarianjogurttia, päivämääräsyistä)Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voitele 20 cm halkaisijaltaan oleva vuoka, minä käytin suorakaiteen mallista leipävuokaa
A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. -. 2. V. k g. t l
Törmäsin mielenkiintoiseen kalapuikko-reseptiin, joka vaikutti just eikä melkein sopivalta. De luxe- kalapuikot Hasselbackan perunoiden ja fenkolin kanssa, ooh
L. e. i. v. o. t. a. n. l. h. d. u. m. r. s. 4. /. 2. 0. 1. ä. k. p. S. y. ö. j. ,. R. ". V. H. M. x. P. g. 3. f. K. (. ). c. 7. 5. -. A. O. &. ä L. d l. t l
Browniet maistuvat ihanilta suoraan uunista mutta väittäisin melkeinpä että maku paranee entisestään brownieiden saatua levätä jääkaapissa yön yli joten yritä jättää edes muutama pala seuraavalle päivälle
karamellisoitua versiota, osta tavallista kondensoitua maitoa. Leivoin tätä viime keväänä ensimmäisen kerran ja kakku oli vähintään yhtä hyvää kuin muistelinkin
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Toin useita erilaisia elintarvikkeita, mutta doce de leiteä halusin ehdottomasti käyttää tällä kertaa cupcakeihin
Kiehauta kerma, siirappi, kaneli ja kardemumma kattilassa. Mutta tämänkin herkun voi viedä vielä askeleen pidemmälle, jolloin siitä tulee entistä parempi
Tämä suklaaherkku löytyi portugalilaisen ruokalehden sivuilta. Nopea käyttäminen kiehuvassa vedessä ja reunojen irrotaminen veitsellä lopulta onneksi auttoi eikä tarvinnut moussemaista jäädykettä lusikoida suoraan vuoasta
Siksi varmaan olimmekin niin innoissamme kun tämä tomaattisalsa, toiselta nimeltään salsa fresca, eli raikas salsa, tuli niin tutuksi Väli-Amerikassa ollessamme
Se näyttää melkein keitolta. Arroz de marisco eli äyriäisriisi (n. Ruuan voi tehdä valmiista äyriäiscocktailpakasteesta ja tai vaikkapa pelkistä katkaravuista (arroz de camarões tai arroz de gambas, katkojen koosta riippuen)
Accrasit ovat omalla tavallaan kuin suolaisia pikku munkkeja, joissa taikinan osuus on melko suuri, siksi kalaa ei kannata laittaa ylenmäärin, ettei Accrasien rakenne muutu alkuperäisestä kuohkeasta fritteristä, vaan esim
M. a. r. s. k. u. n. 1. -. 2. v. i. e. t. ä. o. j. h. l. ,. D. d. m. p. P. y. b. ö. K. A. (. ). q. L. g. U. S. z. T. 0. /. 8. 5. V. 4. ". Ä. 3. 7. O. J. H. w. E. ) l. d l. t l. v )
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.