P. a. k. s. t. i. m. e. o. l. p. n. ,. r. u. h. v. T. y. ä. j. O. d. ö. M. H. L. 1. 4. g. ½. (. ). A. F. -. c. S. K. 2. 5. 6. 0. f. V. ) l. k g. t l. d l
Hieman lisää maa-artisokista voit lukea reseptistäni suppilovahveroilla kuorrutettu hirvenpaisti. Sinapilla, luumuhillolla ja sipulilla hunnutettua porsaanlihaa, uunissa paahdettua maa-artisokkaa ja paahdettuja perunoita ja hyörytettyjä vahapapuja päärynäkastikkeella
½kg köntti hirvenpaistia. ½kg köntti hirvenpaistia. Tämän ohjeen pohjan kaappasin Ahmijan blogista. Varsin herkullinen paisti tuli ja kerrankin ei liian kuiva
Toisella kerralla meillä oli noin kilon kokoinen hirvenpaisti. Näin se metsästyskausi alkoi ja päättyi, appiukon seura on kaikki saaliit saanut ja hirvipeijaisetkin on luvassa
Kokosin siis ateriaksi viskisavustettua hirvenpaistia, grillattua villisikaviskimakkaraa, viskismetanakastiketta grillattujen bataattien kanssa ja jälkiruoaksi grillissä paistettuja pannukakkuja viskijäätelöllä ja kuusenkerkkäsiirapilla
1 ½ kg hirvenpaistia. 1. Laita paisti kulhoon ja kaada päälle viini. Pane jääkaappiin 1-3 vuorokaudeksi. Kääntele paistia silloin tällöin, ellei viini peitä sitä kokonaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.