P. a. k. s. t. i. m. e. o. l. p. n. ,. r. u. h. v. T. y. ä. j. O. d. ö. M. H. L. 1. 4. g. ½. (. ). A. F. -. c. S. K. 2. 5. 6. 0. f. V. ) l. k g. t l. d l
Hieman lisää maa-artisokista voit lukea reseptistäni suppilovahveroilla kuorrutettu hirvenpaisti. Sinapilla, luumuhillolla ja sipulilla hunnutettua porsaanlihaa, uunissa paahdettua maa-artisokkaa ja paahdettuja perunoita ja hyörytettyjä vahapapuja päärynäkastikkeella
Lisää suolattu ja pippuroitu muna-maitoseos pannulle ja hautua hitaasti matalalla lämmöllä. Tonnikalamunakas tuo mieleen opiskeluajat, jolloin budjetti oli niukka, mutta elo muutoin huoletonta
täytteeksi pippuroitua ohutleikkelettä 20 siivua = lähes 1 paketti. Viikonlopuksi saimme vieraita, joten oli mukava vaihteeksi kokkailla hieman isommalle porukalle kun normi kahdelle syöjälle
½kg köntti hirvenpaistia. ½kg köntti hirvenpaistia. Tämän ohjeen pohjan kaappasin Ahmijan blogista. Varsin herkullinen paisti tuli ja kerrankin ei liian kuiva
Toisella kerralla meillä oli noin kilon kokoinen hirvenpaisti. Näin se metsästyskausi alkoi ja päättyi, appiukon seura on kaikki saaliit saanut ja hirvipeijaisetkin on luvassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.