Pikkutyttömme kaveri oli virvelöinyt tänään mökkireissullaan lähes kolmekiloisen hauen, jonka saimme iltasella perattuna ja fileoituna ja kaikenlisäksi kotiovelle kuljetettuna
Haukipihvit. Kalapullien tai -pihvien teko pitää aloittaa kalan jauhamisella. Monissa ohjeissa todetaan, että hienontamisen voi tehdä yleiskoneen leikkuuterällä
Haukipihvit itämaisittain T*Mun kastikkeella. Haukipihvit T*Mun kastikkeella. Näin (vieläkin) tuoreena yrittäjänä täytyy sanoa sen olevan kyllä kiireistä
Lempeät haukipihvit 8-10 kpl. Lempeät haukipihvit 8-10 kpl. Rakastan perjantaita jo pelkästään aina tulevan viikonlopun vuoksi, mutta myös siksi, että syömme perjantaisin yleensä kalaa
Eikä siis edes joka viikko tuona aikana)HAUKIPIHVIT500g jauhettua haukea2 munaa3 rkl ketsuppia3 rkl ruokakermaa3 tl Thai red curry jauhetta (Santa Maria)1/2 dl hienonnettua valkosipuliruohosipuliasuolaa1
H. e. i. h. o. a. u. k. ,. t. r. v. l. s. n. j. ä. p. m. y. U. A. -. d. f. g. K. T. E. ö. J. I. 7. 0. W. V. (. ). O. G. P. b. /. 2. 1. 3. S. –. 8. ½. M. L. k g. d l. t l
Haukipihvit ovat myös gluteenittomia, sillä pihvimassassa ei käytetty korppujauhoja. Hölskypotut ja uunissa paistetut haukipihvit olivat vähän liian herkullinen yhdistelmä
Ajatukseni lipuvat Myrskylahdelle, sinne missä laineet huojuvat, lokit kirkuvat ja missä suuren ruokapöydän ääressä nautitaan meren sekä luonnon antimista tehtyä herkullista kotiruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.