1 tl Herbes de Provence -yrttiseosta. Paahda uunissa noin 10-15 minuuttia, välillä käännellen, jotta palat paahtuvat tasaisesti joka puolelta ja rapeutuvat
Vielä yksi marttailu-tuotos edelliseltä viikonlopulta. Viikonloppuna katselin riisikulhoa jääkaapissa ja mietin jaksaisiko siitä pyöritellä arancini-riisipalleroita vai tekisikö jotain muuta
Tästä hävikistä syntyikin sitten ihan hirveän hyvä herkku, kun Filippo pyöräytti kananmunankeltuaisista pastataikinan ravioleihin, joihin soosi pääsi täytteeksi
Olivia -lehti. Béchamel-kastike. Ja lopuksi kaada kaiken päälle béchamel-kastike. Maku -lehti. Ja vaikka minulla tämä viini ihan mukavasti toimi kyseisessä tilanteessa, tammikuisen jäätävänä lauantai-iltana, niin Viini -lehti lyttäsi juoman yhden tähden arkiviiniksi ja sanoipa vielä ryöstöhintaiseksikin
Tänään oli oiva päivä tehdä välitarkastus jääkaappiin, siellä näytti noin yhtä tyhjältä kuin parisen viikkoa sitten, kun aloittelimme hävikistäherkuksi-teemakuukautta
Marenkejakin on monia erilaisia, löytyy esimerkiksi sveitsiläinen marenki, jota kypsennetään pitkään matalassa lämmössä uunissa tai italialainen marenki, jota kypsennetään 115-120 asteisella sokeriliemellä. Kypsennä marenkeja 100-120 asteessa noin kolme tuntia
-. -. -. -. -. -. -. -. -. J. a. u. h. e. l. i. k. s. t. p. o. y. ä. n. ,. r. V. j. T. v. m. ö. d. S. N. K. (. ). I. P. 3. 0. g. 1. –. /. f. R. L. H. M. b. F. c. B. d l. r u
Puttanesca tarkoittaa juuri sitä itseään ja syy miksi tätä pastaruokaa ilotytön pastaksi kutsutaan on se, että kaikki raaka-aineet ovat tölkissä saatavia ja ilotytön ei tarvitse lähteä edes huoneestaan saadakseen ainekset pasta-ateriaan kun kaikki on säilykkeitä
Viime aikoina on tullut kokattua näitä vartissa valmista ja hävikistäherkuksi -teemaisia ruokia, sillä koitan saada käytettyä kuiva-ainekaappieni, maustekaappieni ja purkinjämien kautta ruokavarastoni tyhjiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.