1 tl Herbes de Provence -yrttiseosta. Paahda uunissa noin 10-15 minuuttia, välillä käännellen, jotta palat paahtuvat tasaisesti joka puolelta ja rapeutuvat
Vielä yksi marttailu-tuotos edelliseltä viikonlopulta. Viikonloppuna katselin riisikulhoa jääkaapissa ja mietin jaksaisiko siitä pyöritellä arancini-riisipalleroita vai tekisikö jotain muuta
Olivia -lehti. Béchamel-kastike. Ja lopuksi kaada kaiken päälle béchamel-kastike. Maku -lehti. Ja vaikka minulla tämä viini ihan mukavasti toimi kyseisessä tilanteessa, tammikuisen jäätävänä lauantai-iltana, niin Viini -lehti lyttäsi juoman yhden tähden arkiviiniksi ja sanoipa vielä ryöstöhintaiseksikin
Tänään oli oiva päivä tehdä välitarkastus jääkaappiin, siellä näytti noin yhtä tyhjältä kuin parisen viikkoa sitten, kun aloittelimme hävikistäherkuksi-teemakuukautta
Marenkejakin on monia erilaisia, löytyy esimerkiksi sveitsiläinen marenki, jota kypsennetään pitkään matalassa lämmössä uunissa tai italialainen marenki, jota kypsennetään 115-120 asteisella sokeriliemellä. Kypsennä marenkeja 100-120 asteessa noin kolme tuntia
-. -. -. -. -. -. -. -. -. J. a. u. h. e. l. i. k. s. t. p. o. y. ä. n. ,. r. V. j. T. v. m. ö. d. S. N. K. (. ). I. P. 3. 0. g. 1. –. /. f. R. L. H. M. b. F. c. B. d l. r u
Puttanesca tarkoittaa juuri sitä itseään ja syy miksi tätä pastaruokaa ilotytön pastaksi kutsutaan on se, että kaikki raaka-aineet ovat tölkissä saatavia ja ilotytön ei tarvitse lähteä edes huoneestaan saadakseen ainekset pasta-ateriaan kun kaikki on säilykkeitä
Viime aikoina on tullut kokattua näitä vartissa valmista ja hävikistäherkuksi -teemaisia ruokia, sillä koitan saada käytettyä kuiva-ainekaappieni, maustekaappieni ja purkinjämien kautta ruokavarastoni tyhjiksi
Tämä Glaze on niin tulinen kuin siitä haluat mutta se on myös makea joten saat ribsit ihanan tahmeaksi syötäväksi herkuksi ja kuten amerikkalaiset sen sanoisivat, ” finger-lickin-good”, niin hyvää että sormet on nuoltava puhtaaksi syömisen jälkeen, tai monen monta kertaa syömisen lomassa
Kasvispullat upotin laadukkaaseen tomaattikastikkeeseen (ei enää kannata liikoja hauduttaa, sillä pullat hajoavat helposti) ja tarjoilin pinaattisen litteän fettucine-pastan kanssa
Ehdotin kanasalaattia ja Miki ehdotti omaa pasta-kanasalaattiaan. No se on vain hauska sanaleikki raaka-aineesta ja toisaalta Kaks kukkoo -blogista, jota kirjoitamme yhdessä mieheni kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.