Alkuperäinen resepti bbq-kastikkeeseen löytyy Suolaa ja hunajaa-blogista. Itse tein siihen pientä hienosäätöä ihan vain siksi, että kaapista löytyi valmiiksi aineita, joilla pystyin korvaamaan ruokosokerin ja punaviinietikan
K. o. k. a. s. i. n. ,. ö. j. p. ä. d. y. r. u. t. v. e. O. l. h. m. E. 1. 5. b. g. A. J. M. B. q. -. R. f. N. c. w. S. Q. (. ). T. '. P. H. 3. 2. 0. +. L. 6. /. Y. k g. d l. t l
Uskokaa tai älkää, mutta tein tänä viikonloppuna elämäni ensimmäisen kerran nyhtölihaa. Nyt, kun tämä muutaman viime vuoden aikana supersuosioon noussut ruoka alkaa olla jo hieman "so last season", ajattelin minullekin olevan vihdoin paikoillaan kokeilla sen valmistusta
Siksi aionkin päästä tänä kesänä pallogrillimme herraksi. Aloitin grillitreenin hyödyntämällä omia vahvuuksiani, eli kokeilemalla, millaisia makeita herkkuja grillissä voi valmistaa
Vanhin sisareni ei saa käyttää paljon suolaa ruoanlaitossa, mutta onneksi hän pitää mausteisesta ruoasta, jolloin ruokaan saa muilla rohdoilla hyvää makua
V. i. m. e. s. n. ,. u. t. v. ä. h. o. p. k. l. j. a. r. S. P. B. Q. -. T. g. C. y. d. K. b. q. c. w. O. 1. 2. 3. ö. (. ). A. 5. '. L. 4. 0. /. 7. d l. t l
Meillä possu maustetiin ja kypsennettiin edellisenä iltana ja seuraavana päivänä tehtiin grillikastike ja paahdettiin nyhdetty liha rapsakammaksi kastikkeen kanssa
Ja grilliä. Kuumenna grilli ja laita kuumuutta kestävä pannu kuumaksi. Aivan loistavaa ruokaa grillistä. En tiedä mikä on Teidän mielestä parasta maailmassa
Tämä pähkinäkastike on pitkän linjan suosikkini, jota tehdään kerralla yleensä suosiolla isompi satsi - allekirjoittaneella kun on tapana ikäänkuin vahingossa kaapia se kulhosta ennenkuin grilli on saatu edes kuumaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.