. Nyt. kun Mama Gastro – blogi on täyttänyt kokonaisen kuukauden, uskallan osallistua. minun ensimmäiseen ruokahaasteeseen, jonka aiheena lokakuussa on lohturuoka
Erään legendan mukaan pelmenit ovat siperialaisten metsästäjien keksintöä. Pitkille jahtiretkille oli talvisin kätevä ottaa jäätyneitä pelmenejä laukkuun tai ahkioon
Pelmenit - Пельмени - on venäläinen, Siperiasta kotoisin oleva ruokalaji, joka valmistetaan käärimällä yleensä jauhelihasta valmistettu täyte ohuen vehnäjauhoista valmistetun taikinan sisään
H. e. s. a. r. i. n. N. y. t. -. l. ä. o. k. j. u. g. ,. K. 7. v. P. m. h. d. p. S. ö. b. x. T. V. R. J. (. 2. 0. ). A. 9. /. 6. 1. M. E. w. O. 5. 8. 4. <. k p
Oiva Pari Gourmet Fast Food -kilpailu on alkanut. Ensimmäisessä osakilpailussa tehtävänä on löytää Campo Viejo Reserva 2008 punaviinin kanssa parhaiten sopiva gourmet-pikaruoka
Paljastan heti olevani huijari. Nimitän tätä ruokaa lammaskaaliksi, vaikka se on tehty naudasta. Kotimaisen luomulampaan löytäminen sunnuntaina kun on snadisti visainen tehtävä
Raudalla tehdessä pelmeneistä tulee pyöreitä ja tasakokoisia. Meillä on ollut tapana pitää muutamia kertoja vuodessa herkutteluilta venäläiseen tapaan, suolaisten pikkupurtavien parissa
Beach House Kitchenin Heli oli tehnyt pelmeneistä cocktailpaloja, aika kiva idea vai mitä. Olen saanut paljon kyselyitä siitä, mitä syötän lapsille kesälomalla
Shish Barak - Libanonilaisia dumplingeja. Varmaan jokaisella ruokakulttuurilla on oma tapansa tehdä dumplingeja eli "nyyttejä" tai "lihatäytteisiä taikinapalloja"
Viime viikolla iski armoton hinku saada itse tehtyjä dumplingeja. Tiedän kyllä, että niitä saa ostettua valmiina kaupoista ja ravintoloista, mutta halusin välttämättä tehdä niitä itse
Pelmeneistä ja poroslidereistä poiketen tällä kertaa omani tuli ihan kaupan hyllyltä. Jokin aika sitten kysyin blogin Facebook-seuraajilta, mitä he toivoisivat seuraavan kerran leipomismanian iskiessä blogissa näkevänsä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.