T. ä. m. o. h. j. e. H. i. n. c. a. t. s. ,. G. r. b. z. S. l. v. y. M. ö. p. k. (. 2. 0. 1. ). d. O. u. L. g. 3. E. C. P. -. f. 4. 5. K. J. 6. V. /. 8. ½. B. F. q. *. ü. ô. R. N. ) G
Hienonna herkkusienet ja parsakaali hienoksi. Tarjoile perunapyreenkera. Hienonna sipuli ja paista rasvassa sienten kanssa kunnes neste on haihtunut, lisää parsakaali pannuun
Leikkaa lampaanfilee ohuiksi viipaleiksi ja tarjoa pastan kera. Puhdista ja suikaloi fenkoli. Kuori ja suikaloi punasipuli ja irrota lehdet rosmariininoksista
Uunilohi on herkullinen ja terveellinen talviruoka. Valkoviinissä haudutetut sinisimpukat ja paistettu fenkoli toivat sopivaa vaihtelua tuttuun kalaruokaan
Juon aamulla reilusti vettä, töissä juon välillä heti tullessani ison kupin "detox"-teetä (puhdistumisesta en kuitenkaan ole kovinkaan varma, mutta maku on hyvä), ennen puolta päivää kupillisen kahvia rasvattoman maidon keraja tyhjennän vesipulloa ahkerasti
Lisäksi lehtikaali sisältää antioksidantteja jopa enemmän kuin monet marjat. Lehtikaali on aika kova eli sitkeä kaali syödä, joten marinoin sen, ensin poistin paksun lehtiruoteen ja pilkoin lehdet
Savustuspönttökin löytyy, mutta olin laiska enkä jaksanut vaivautua sen suhteen (vaikka isä onkin yleensä se joka hoitaa savustamisen), joten tein uunissa
Mureke on se ruoka,mitä aika useinkin tehdään(tai usein ja usein,ehkä n. kerran kk) ihan vaan siksi, kun se on niin helppo lykätä uuniin,(ja on tietysti hyvää)milloin sinällään,milloin pekonilla peitettynä,milloin täytettynä,ilman lisukkeita tai lisukkeiden kanssa,kuten tässä sipulin ja omenan
A. r. g. h. K. u. n. o. y. k. s. i. e. t. a. p. ä. ,. T. l. d. M. m. v. ö. j. c. I. -. f. F. N. R. L. b. C. ". '. w. 8. (. ). 1. 0. 5. 4. 2. P. J. S. B. n g. m m
Isoäitini aina tekee näitä kurkkuja kesäjuhliin, joten mummon kurkut sopii täydellisesti nimeksi. Olen suuri etikan fani, ja saankin aina kuulla lähipiiriltäni tästä tuotteen suurkulutuksesta
Viime syksynä säilöimme itse ensimmäistä kertaa kurkkuja. Pienet ja napakat kurkut ovat parhaita säilömiseen, isoista kurkuista tulee aika lötköjä ja vetisiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.