1 dl
keitinvettä saavuttaakseni tahnamaisen koostumuksen. Annoin sen levätä yli yön jääkaapissa, mutta ei siitä mitään pateeta tullut. Söin sitten leivän kanssa vähän oliiviöljyllä notkistettuna. Oli se kyllä sen makuista mitä muistinkin se olevan. Ja erityisen hyvää niiden väärästä kuminasta tehtyjen näkkäreiden kanssa.
T. y. ö. r. e. i. s. u. n. t. a. p. v. k. o. I. l. b. h. ,. j. m. ä. V. O. B. g. K. f. M. d. R. ´. S. c. L. . E. A. P. -. H. ü. ğ. U. N. (. ). 1. 5. 4. 2. 6. 0. 3. Ö. 7. k g. t l. d l
Andy Harris ja David Loftus esittelevät Istanbulinmakuja-kirjassaan istanbulilaisen ja laajemminkin turkkilaisen ruokakulttuurin historiaa ja tätä päivää
Härkäviikot jatkuvatja sosesoppa toimii hyvin pakkasella. Blogissani on näkynyt useampikin sosekeitto ja tulikin mieleen koota vinkkilista siitä, mistä kaikesta sosekeittoa voi valmistaa - itse asiassa vastaus on
Tuoreet marjatja tomusokeri tekevät kuitenkin ihmeitä. Päällimmäinen ajatukseni tällä hetkellä. Huomaathan, että kakku kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä ja se tarjoillaan kylmänä
Kaffir-lime ja valkoviini tekee ihmeitä. Ja vielä siloitellaan kookosmaidolla. Karibia ja thaikeittiö yhdistyi tässä todella mielyttävän makuisessa keitossa
Jos et onnistu löytämään tulista savupaprikaa – minä toin mukanani Istanbulin maustebasaarista – laita tavallista paprikaa / mietoa savupaprikaa sekä chilijauhetta maun mukaan
Ei siis ole kyse epämääräisistä jauheista tai ihmeitä lupaavista kapseleista. Eikä tämä tarkoita sitä, että käyttäisin aamusmoothiessani viittä eri jauhetta (joiden nimeä en osaa sanoa) ja hakisin arkeeni boostia taianomaisista marjahippusista (joiden makua en voi sietää)
Leivinjauhe on se päänostattaja, mutta kunnolla vatkattu valkuaisvaahto tekee taikinalle ihmeitä. Tällä ohjeella saa paksujaja pehmeitä amerikkalaisia pannukakkuja kotoa löytyvistä perusaineksista
Sen lisäksi, että olen äärettömän huono seuramaan orjallisesti reseptejä, tämä kertoo myös sitä, että tämän tyyppisessä kasvissalaateissa vain mielikuvitus ja jääkaapin sisältö ovat rajana, ja tietenkin eri mausteilla saa ihmeitä aikaan
Yksi ikuisuusprojekti saatiin myös päätökseen, kun lasten leikkiessä päiväkotia saimme työhuoneen miljoonakaapin järjestykseen Miten voi yhteen kaappiin kertyä paljon roinaa , rompetta ja ihan silkkaa roskaa
Suola kun tekee suklaan yhteydessä ihmeitäja saa makean herkun maistumaan vieläkin paremmalta. sisällään enemmänkin makeita lehmäkarkkeja kuin suunnitelmissa oli ja
Tällä viikolla olen totaalisesti hurahtanut japanilaiseen ruokaan taas kerran. Se on yllättävän helppoa eikä vaadi ihmeitä, itse tekemällä siitä saa myös näppärästi kasvisversion
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.