Todella monet tuntuvat pelkäävän etanoitajaajatuskin iljettää. Loppujen lopuksihan etanoiden syöminen on hyvä tekosyy lapata juustoa, valkosipulia ja voita naamariin ja kaapia hyvällä leivällä loput suuhun
Ensimmäisessä versiossa josta aloitin paellan valmistamisen oli paprikaa, kanaa jakatkarapuja mutta myös versiota joissa on käytetty kania jaetanoita on olemassa, ja kannattaakin kokeilla niitä jos sille tarjotaan mahdollisuus, varsinkin etanasta ja kotilot ovat herkullisia sahramiriisin kanssa
- Jos pizzataikinaa on hankala kaulia ja se vetäytyy taikaisin muotoonsa, painele siihen vieri viereen sormilla painaumia (kuten foccaciaan tehdään ennen paistoa), jolloin kauliminen helpottuu
Riisiä, valkoviiniä, simpukoita, etanoita, kanaa, sipulia, sahramia ja niin edelleen. Paella on espanjan, Valencian alueelta lähtöisin oleva ruokalaji ja heti alkuun se on saanut nimensä valmistustavasta
En ole koskaan maistanut myöskään etanoita, joita moni ylistää. Valmistin haukipihvejä elämäni ensimmäistä kertaa ja olin todella innoissani pihvien herkullisesta mausta sekä yllättynyt, miten helppoa haukipihvien valmistus on
Noh, astelin Stockmannin herkkuun ja poistuin sieltä kassissani purkillinen etanoita. Itseasiassa minun on pitänyt kokeilla valmistaa etanoita jo pitkään, mutta nyt sain kimmokkeen ostettuani alennysmyynneistä tarkoitukseen sopivat etanapannut
Viikonloppu ja tyhjä kaappi. Tyhjentämisen yhteydessä löysin vähän minitomaatteja, pätkän salamia, juustoraasten jämät löytyi pakkasesta, oliiveja purkin pohjaltaja paprikan jämät
Paista etanoita uunissa n. Monia hirvittää pelkkä ajatus moisista limaisista löllertäjistä, mutta valkosipulin ja parmesaanin kera luvassa on aivan taivaallinen ruoka, joka osaa olla patongin kanssa tarjoiltuna jopa yllättävän täyttävä
Jos haluat voit etsiä kaupasta ensin pieniä etanoitaja aloittaa tutustumisen tähän herkkuun niillä. Nämä etanat ovat kuitenkin maailman parhaat joten on ollut helppoa oppia syömään etanoita kun heti alussa aloitin harjoittelun näillä
Jos etanoita on purkissa epätasamäärä, pane pienimpiä pari kappaletta samaan koloon. Sekoita kulhossa homejuusto, pehmeä voi japersiljasilppu tasaiseksi tahnaksi
Voin sanoa, että keittiöstäni löytyy ties mitä härpäkettä ja astiaa, mutta etanapannut vielä puuttuvat ja tämä olikin siksi ja ehkä muutenkin virkistävempi tapa valmistaa etanoita
Valkosipulilla, rakuunalla, basilikalla, persiljallajatimjamillamaustettujaetanoita gratinoituna omissa kuorissaan ja Roquefortjuustolla uunissa omissa kuorissaan kuorrutettujaetanoita
Tuntuu vähän oudolta yhtälöltä, mutta päivät vain viuhahtavat ohi hirveää kyytiä ja blogipäivitysten tiheydestäkin olette jo varmaan huomanneet, ettei meillä olla kauheasti kokkailtu
Etanoita saat tilaamalla ”salingária”. Jos Kreeta on kokemustesi tai unelmiesi mukaan turistirysä, jossa on hyviä biletyspaikkojajapubeja, joista saa rannalla löhöilyn ja shoppailun välissä ihan ok kreikkalaista salaattia – älä vaivaudu lukemaan pidemmälle
Lisää pieneksi kuutioidut perunat ja mausteet. Paista kunnes perunat ovat kypsiä (suosittelen paistamaan osan ajasta kannen alla jotta perunat pehmenevät)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.