Perinteisesti shakshukaan kuuluisi fetajuusto, mutta minun kaapissani oli sinihomejuustoa. Lisää pannulle sinihomejuusto palasina (tai tarjoa erikseen, jolloin jokainen voi lisätä juuston itse)
Valkosipulietanat Burgundin tapaan. Perinteisesti ranskalaisen joulupöydän alkupaloihin kuuluvat tuoreet osterit, jotka tarjoillaan yksinkertaisesti ruisleivän, voin ja sitruunamehun tai viinietikkaisen punasipulin kera
Kokeilussa aivan ihana ranskalainen alkuruoka, eli etanat. Monia hirvittää pelkkä ajatus moisista limaisista löllertäjistä, mutta valkosipulin ja parmesaanin kera luvassa on aivan taivaallinen ruoka, joka osaa olla patongin kanssa tarjoiltuna jopa yllättävän täyttävä
75 g sinihomejuustoa. 1. Huuhdo ja halkaise fenkoli ja leikkaa pois alaosan kova osa. Viipaloi puolikkaat. Kuumenna vettä kiehuvaksi kattilassa ja lisää fenkolinpalat
Tarjoile täytetyt lehtipihvit peruna-porkkanalohkojen kanssaPERUNA-PORKKANALOHKOT UUNISSAUusia perunoita / vanhoja Rosamunda –perunoitaBaby- tai tavallisia porkkanoitaValkosipuliaTuoretta meiramia (myös muut tuoreyrtit käyvät, mm
50 g Aura-juustoa (sinihomejuustoa). Ota lihasuikaleet huoneenlämpöön n. puolituntia ennen valmistusta. Ruskista lihasuikaleet, hienonnetut sipulit ja herkkusienet nopeasti pienissä erissä kuumalla pannulla
Valkosipulietanat Burgundin tapaan. RANSKALAISET HERKUT. Eilen halusin valmistaa etanoita. Päätin aloittaa menemällä ostamaan uudet keraamiset etanapannut Porvoon vanhasta kaupungista, tutusta etanaravintolasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.