Jotain aasialaistyyppistä maustekastiketta kuitenkin. Vietnamilaiset kevätkääryleetn. Todella pitkän aikaa olen suunnitellut tekeväni herkullisen kuuloisia ja näppärännäköisiä Vietnamilaisia kevätrullia
Rullien tekeminen on melkoisen pikkutarkkaa puuhaa ja nyt todella ymmärrän miksi näillä on kaupassa hintaa useampi euro =D Pienelle porukalle nämä vamistuvat kuitenkin suhteellisen nopeasti ja rullien tekeminen on itseasiassa myös kivaa yhdessä puuhastelua
Nyt monta kertaa ravintolassa näitä kevyitä ja raikkaita rullia nauttineena uhmasin epämiellyttävää ekaa kertaa ja muutenkin uuden vuoden ja keveämmän elämän kunniaksi halusin tehdä terveellisempää ruokaa erittäin maukkaalla makuyhdistelmällä
VIETNAMILAISET KESÄRULLAT (12 kappaletta). Hei. Tänään meillä onkin hieman mielenkiintoisempi resepti – kokeilin nimittäin ensimmäistä kertaa valmistaa kesärullia ja voin sanoa, ettei kerta jää todellakaan viimeiseksi
Kesäkääryleet sopivat hyvin pikkunaposteltaviksi dipin kanssa tai vaikkapa salaatiksi ruuan kanssa. Katselin netistä useita ohjeita ja totesin, että näihinhän voi laittaa sisälle mitä lystää (tai sattuu löytymään)
O. t. a. k. o. p. i. m. u. n. j. s. e. L. l. N. y. ä. r. ,. C. h. c. v. g. d. I. K. ö. M. z. J. H. G. A. (. E. S. T. ). q. P. ". R. 2. 1. /. b. V. f. B. w. -. '. x. 4. 5. 0. 3. W. F. 8. 6. Y. f L. d l. t l
N. o. v. i. h. y. ä. j. s. M. k. p. t. m. a. u. e. l. O. n. d. r. L. ö. A. E. -. J. ,. V. H. ). f. '. (. 2. 3. 0. g. 1. /. z. c. b. S. K. P. 5. R. T. D. t l
Rullien kylkeen keittelin maukasta aasialaishenkistä barbecuekastiketta, joka dippikastikkeen lisäksi toimisi nimensä mukaisesti mainiosti varmasti myös grillauskastikkeena
Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä itse raakasuklaata. Kaikki ainekset löytyivät valmiiksi kaapista. Jotenkin mulla on raakasuklaastakin ollut sellainen ajatus, että sitä olisi hankalaa ja vaikeaa tehdä
En tykkää hirveästi vietnamilaisista jälkiruoista, mutta nämä vietnamilaiset munkit ovat mieleeni. Ne ovat ulkoa rapeita, mutta sisältä taikina on samaan aikaan pehmeää ja sitkeää
Vaikka jopa Helsingissä on viime aikoina ollut usko koetuksella, niin uskottava se on. Sen kuulee aamuisin lintujen päivä päivältä riehakkaammaksi yltyvässä laulussa, vaivihkaa piilostaan esiin tulleen auringon sielua lämmittävissä säteissä ja maasta uljaasti esiin puskevissa ensimmäisissä kukissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.