Olen pitkään kaivannut hyvää ja helpohkoa couscous -salaatin ohjetta ja vihdoin sellaisen löysin. Tämä on ihanan hapokas, pehmeän tulinen ja mukavan raikas salaatti
Bataattilohkotja majoneesi, makeuden ja suolaisuuden täydellisen liiton ilmentymä. Välillä majon sekaan laitetaan Srirachaa, useimmiten valtavasti valkosipulia ja joskus majo menee ihan sellaisenaan (no vähän Dijonia sekaan)
karkeaksi jauheustaviljasta tehty ruoan lisäke. Couscous tai kuskus on berberikansojen erikoisuus. Juustokuminan ja kurkuman voi korvata vaikka curryllakin, jos ei niitä satu juuri kaapista löytymään
Paista bataatteja uunissa 200 asteessa melkein kypsiksi. NAMI. Pläh ranskanperunat ei maistu enää miltään näiden bataattiranskalaisten / lohkojen jälkeen
S. ö. i. m. e. n. s. ä. t. k. r. a. o. c. u. v. y. l. h. M. g. p. T. j. ,. d. C. -. J. I. f. O. b. 3. (. G. ). 1. F. ". 2. 4. 0. 5. K. N. /. a l. d l. t l. m i
Valitsin ensimmäisen vaihtoehdon ja sitrusvoissa paahdetun possunfileen lisäkkeeksi syntyikin mausteinen couscous, jota piristivät sesongin hedelmät verigreippi ja granaattiomena
Mausta ruskistuneet lihasuikaleet maun mukaan chili- tai paprikajauheella. couscous-suurimoita. Lisää pakastevihannekset jajatka kypsentämistä pari minuuttia
Tarjoa kuumat röstit jugurttikastikkeen, granaattiomenan siementen jacouscousin kanssa. Röstitaikinaan voi siis surutta käyttää muitakin aineksia kuin punajuurta ja perunaa
Muista lisätä valmiiseen couscousiin reilu loraus oliiviöljyä ja sekoittaa irtonaiseksi haarukalla. Teimme tätä sukellusreissulla muutama vuosi sitten sukellustuttuni reseptillä, ja olen sittemmin toistanut tämän useasti
Ota kattila liedeltä jasekoitacouscous joukkoon haarukalla. Kuutioi tomatit, kurkku ja feta. Sekoita couscous haarukalla kuohkeaksi ja kaadasalaattikulhoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.