Tässä tämmöinen täytekokonaisuus ja joskus toiste sitten toisenlainen makuyhdistelmä. Mikä olisikaan parempaan kuin itse tehdyt Clubsandwichit tai klubi leivät suomalaisittain
Clubsandwich on jokaisen hyvän hotellin baarin ruokalistalla, se vain kuuluu suurien kansainvälisten baarien ja hotellien maailmaan ja se on periaatteessa aina sama, vähän samaan malliin kuin McDonald’s, sitä tietää etukäteen mitä tilaa
Klassiseen Club- leipään kuuluu perinteisesti kanaa, pekonia, tomaattia ja salaattia. Jos ja kun leivät eivät meinaa massiivisen kokonsa vuoksi pysyä kasassa, kannattaa niitä tukea yhdellä tai kahdella hammastikulla
Klassiseen Club- leipään kuuluu perinteisesti kanaa, pekonia, tomaattia ja salaattia. Jos ja kun leivät eivät meinaa massiivisen kokonsa vuoksi pysyä kasassa, kannattaa niitä tukea yhdellä tai kahdella hammastikulla
Olin lapsellisen innoissani ja odotin jokseenkin maagisia makuelämyksiä, mutta pannulla maustamaton tofu muuttui epätoivoisista maustamisyrityksistä huolimatta rumaksi, pahvilta maistuvaksi kasaksi vaaleita, vetisiä kuutioita
Pilko tofuja sipulit pieniksi kuutioiksi ja ruskista pannulla öljyssä. Kun vesi kiehuu lisää joukkoon kasvis fondyt, pilkotut paprikat, pilkottu suolakurkku, maissit ja ananasmurska
Syömisvaiheessa huomasin, että sandwichit kannattaa leikata melko pieniksi - ainakaan mun hampaat ei ole niin terävät, että sitkeistä merileväarkeista saisi helposti haukattua paloja
Kuutio tofuja paista palat paistinpannulla niin, että ne saavat hieman väriä. Tarkoitus oli lauantaina pyörähtää koko perheen voimin Ladun Majan Angry birds go snow -tapahtumassa ja ulkoilla tänään joko Laajavuoressa pulkkaillen tai lumilautaillen tai perhepuistossa luistellen, mutta viimeiset kaksi päivää lämpömittari on näyttänyt koko ajan vähintään kahtakymmentä pakkasastetta
Myös koirani Bambi on hulluna tofuunja tulee aina kerjäämään kun kokkaan tofua. Yrttisellä tahnalla maustettu rapeapintainen tofu on eräs tofu-suosikeistani
Vaihtelun vuoksi korvasin lihan tofullaja ai että tuli hyvää. Halusin tehdä jotain aasialaisvaikutteista ruokaa ja muistin, että minulla on hyvä hapanimeläkastikkeen resepti jemmassa
Lisätä tarvitsee vain haluamasi tuoreet kasvikset jatofu. Mielestäni tofu sopii loistavasti kareeraisun proteiininlähteeksi, mutta perinteiset pavutkaan eivät ole poissuljettu vaihtoehto
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.