Chilitahna sopii moneen ruokaan mausteeksi, joten sitä on hyvä olla jokaisessa keittössä. Kaupan tahnat ovat vähän mitä sattuu, joten tätäkin piti tietenkin tehdä itse
Muistin kuin muistinkin ottaa chilipuskan sisälle ennen pakkasöitä. Chilitahnojen tekoon en ryhtynyt ihan heti, sillä puska näytti oikein hyvinvoivalta sisälläkin
Lisää vesi, kanaliemikuutio, soija ja chilitahna. 1 tl chilitahnaa. 1 tl chilitahnaa. Pakkasen paukkuessa sitä kaipaa lämmintä, tuhtia ja lohduttavaa ruokaa
Korealainen sieni-tofu hot pot 300g kylmäsavustettua tofua reiluina kuutioina 300g tuoreita sieniä, 2-3 eri lajia (esim, herkkusieni, osterivinokas, siitake, enoki) 1 iso tai muutama pieni pak choy 80 g pinaattia 3 kevätsipulia liemi 1 l vettä 2 rkl Yutake luomu Tamari soijakastiketta 2 rkl Yutake japanilainen riisiviinietikka 1 rkl Yutaka Wakame- kuivattu merilevä 2 rkl CJ Tulinen korealainen marinadi- ja grillauskastike 1 tl Sempio Gochujang – korealainen chilitahna 1 rkl ruokosokeria 1 rkl seesamiöljyä tarjoiluun 240 g (2 tlk) Wang Kimchi – Korealainen kaalivalmiste udon-nuudeleita
thaimaalaisesta chilikastikkeesta korealaiseen gochujang chilitahnaan. Juuri. nyt kun sriracha-kastike pullot ovat viimeinkin löytäneet tiensä ruokakauppojen
Sriracha -chilitahna. Sambal oelek-chilitahna. Gochujang – korealainen chilitahna. Lähipiiristä tuli toive ja pyyntö, että kirjoittaisin siitä, mitä mausteita aloittelevan kotikokin kannattaisi hankkia
3 rkl nam prik pao -chilitahnaa. Lisää keittopohjaan chilitahna, evaporoitu maito, puolet tomaateista ja hopeasipuleista ja anna keiton kiehua 2 minuuttia. 3 rkl nam prik pao -chilitahnaa
Minä en millään, en sitten millään malttanut olla lisäämättä ruokalusikallista Gochujang-chilitahnaa, joten omistani tuli sopivan takapoltteisia x-rated perunoita (ainakaan omat lapseni eivät välitä poltteesta)
Tacojen valmistus muuttui vuosien mittaan, mutta siihen käytettiin aina Pop’s Pimen chilitahnaa, se oli salainen mausteeni jonka toin mukanani Seychelleiltä ja syy miksi kastikkeeni oli, ja on vielä edelleen paljon parempi kuin kenenkään muun
Sekä marinadissa että glazessa on chiliä, ja voit chilitahna sijaan käyttää tuoretta chiliä, minulla vain aina on valmiina chilitahnaa, koska sitä meillä käytetään, no ei nyt ihan päivittäin mutta vähintään pari kertaa viikossa
Yhteinen nimittäjä on riisi, (raaka) kananmuna ja korealainen tulinen chilitahna gochujang. Bibimbap tarkoittaa koreaksi kuulemma ”riisiä lihan ja erilaisten kasvisten kanssa”
(1 rkl thai chilitahnaa). 6 rkl), jäljellä oleva jauho, ketsuppi, kalakastike (chilitahna) ja sokeri tasaiseksi. 1 rkl thai chilitahnaa). 6 rkl), jäljellä oleva jauho, ketsuppi, kalakastike (chilitahna) ja sokeri tasaiseksi
Kun vihannekset ovat kypsyneet, lisää nuudelit, soijakastike, chilitahna ja -kastike sekä mausteet. 4 tl sambal oelek -chilitahnaa. 4 tl sambal oelek -chilitahnaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.