Tällä kertaa ruokapöytään päätyi perunaruokien klassikko, Hasselbackanperunat. Rakastan perunaruokia. Hasselbackanperunat on suht helppo valmistaa ja miten ihanan pähkinämäinen maku niissä onkaan
Maustoin alla olevatperunatmelkoklassisesti oliiviöljyllä, rosmariinilla sekä valkosipulilla, mutta perunoidenmausteita voisi toki vaihdella oman maun ja päivän fiiliksen mukaan
Paahdetutperunatvie ykköspaikan, mutteihasselbackanperunat, cheddar-juustoperunat, maukkaat valkosipuliperunat, juusto-röstiperunat tai kesän maukas perunasalaatti kovin kauas ykkösestä jää jälkeen
e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. E. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. E. E. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e
Keitetytperunat kuoritaan, pyöritellään survotuissa korpuissa, suolassa ja sokerissa, jotka sekoitetaanyhteen ja senjälkeenperunatruskeutetaan voissa tahi rasvassa
- Lisää mausteetsekä korppujauho ja paista niin kauan, ettäperunat ja makkara ruskistuu. Lapsuudessa kotona syötiin melkouseinpaistettujaperunoita makkaralla tai nakeilla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.