1. Sekoita voi, kananmuna ja keskenään sekoitetut jauhot. Painele pohja halkaisijaltaan 26 cm: n piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä piirakan pohjalle tuorejuusto.
2. Paista broilerin fileesuikaleet öljyssä pannulla, lisää silputtu kevätsipuli joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada täyte tuorejuuston päälle ja lisää pilkotut paprikat ja chili. Ripota pinnalle vielä juustoraastetta ja kanamuna-maitoseos.
3. Paista piirakkaa uunin alaosassa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Vinkki: Piirakat sopivat arkeen ja juhlaan. Ne voidaan leipoa isoiksi levyksi tai pieniksi annospaloiksi.
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.