-. -. -. -. -. B. r. o. i. l. e. n. s. ä. t. a. f. V. k. p. u. M. m. y. ,. 2. d. 1. 5. 0. g. c. h. j. v. (. H. ). P. S. Ö. T. J. K. ö. L. 3. 4. b. I. a l. d l
BECHAMEL-KASTIKE. 600-800 g (spaghettia, itsetehtyä tai Rummo spaghetti on myös hyvä. 4-6 dl Bechamel-kastiketta. 100-150 g Italian pekonia, paistettuna ja hienonnettuna
Hardys Crest Sparkling on kuiva ja ryhdikäs kuohuviini Etelä-Australiasta. Uusi vuosi on jo ovella ja tässä tulee vinkit todella helpoista ja nameista snackseistä vaikka uudenvuoden illan herkkupöytään
Kaupassa katselin/etsin erilaisia vaihtoehtoja pastakastikkeen tekoon,ilman lihaa tai kanaa. oikeastaan olisi tehnyt mieli kokeilla nyhtökauraa,mutta eipä sitä siinä kaupassa ollut
peukalosääntö on, että kun kalenterissa lukee ’toukokuu’ niin voidaan sanoa, että on kevät, mikä taas tarkoittaa että on OK käyttää pelkästään t-paitaa ja sandaaleja aina siihen asti, kun kalenterissa lukee ’marraskuu’
-. -. -. -. -. -. 1. 5. 0. g. p. a. k. s. t. e. i. n. ½. u. l. 3. y. ä. v. o. 2. r. ,. d. m. h. j. (. ). L. K. 4. S. H. U. O. M. T. f. ö. I. J. V. r k. d l
-. -. -. -. -. -. T. ä. m. t. o. a. i. k. s. e. p. l. n. u. ö. y. r. j. v. ,. h. S. O. K. b. d. M. E. Y. P. f. 4. 3. 2. (. á. 0. g. ). 1. V. 8. L. N. c. w. '. I. F. U. W. x. C. A. z. t l
Kampasimpukat sopivat hyvin pastan kanssa ja valkoviinikastikkeessa ne maistuvat erityisen hyviltä. Aikaisemmin kampasimpukoita ei ole tullutkaan valmistettua itse, ja koska mökkivalkkarin jämille täytyi kehitellä hyvä ja suhteellisen nopea ruoka, oli kampasimpukat siihen oivallinen ratkaisu
Kastikkeen idea pohjautuu löyhästi K-Ruoka 5/2016 -lehdestä löytyneeseen reseptiin. 400 g sika-nauta-jauhelihaa. Ruskista pullat paistinpannulla öljyssä ja siirrä ne sitten 175-asteiseen kiertoilmauuniin kypsymään noin vartiksi. 400 g sika-nauta-jauhelihaa
½ tuoretta tai kuivattua chilipaprikaa tai ½ tl cayennepippuria (1-2 tuoretta chilipalkoa). Anna kiehua hiljaa ilman kantta 15-20 minuuttia. ½ tuoretta tai kuivattua chilipaprikaa tai ½ tl cayennepippuria (1-2 tuoretta chilipalkoa)
Makumatkalla. Kokkailun oivalluksia ja ilosanomaa :)
-. -. -. -. -. -. -. E. n. j. a. k. s. u. t. i. v. e. S. T. o. m. A. g. l. &. O. r. ä. p. h. y. 2. 5. 0. f. c. 1. P. R. (. ). d. K. ,. M. Y. C. N. L. b. n g
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. K. o. k. a. i. l. n. e. d. s. p. ä. v. t. ,. j. h. m. u. r. c. R. y. g. 1. 0. 5. 8. b. 2. –. 3. ö. O. M. H. (. ). S. f. J. P. B. a l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.